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Wenn Sie wertvolle Erfahrungen mit dem genussvollen Schmauen gemacht haben, bitte begeistern Sie andere Menschen mit Ihrem Eintrag ins Gästebuch...
(Jürgen Schilling)


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Marianne Loritz mloritz@t-online.de	30.08.2010 22:09 Uhr


Nachricht: Lieber Jürgen, ich danke Dir von Herzen, dass Du diese Methode populär gemacht hast. Dank des Schmauen´s habe ich seit dem 8. Juni 2010 bis heute 30.08.2010 9 Kilo abgenommen, ohne zu hungern oder auf etwas zu verzichten. Es gibt keine Diät, die ich nicht probiert habe und ich hatte immer den Jo-Jo-Effekt mit dem Zunehmen, deshalb war ich so gefrustet, daß ich nie mehr eine Diät machen wollte. Emotional habe ich auch sehr viel gelöst, weil ich immer dachte, es ist ein Schutz, aber dadurch hatte auch ich kein Pfund verloren. Sogar Metabolic Balance habe ich probiert und mit Abneigung gegessen, was auf dem Plan stand und wieder nichts abgenommen. Doch dann lernte ich zum Glück die Balmer´s in der Schweiz kennen, die bei Dir in München die Ausbildung absolvierten, und ich machte bei ihnen den Schmaukurs. Da ich sofort die Kilo´s purzeln sah, trotz meiner heiß geliebten Schokolade und Sahnetorte, auf die ich nie verzichten wollte! Das Schmelzen der Kilo´s hat mich so begeistert, dass ich bei Dir, Jürgen, im Juni 2010 in München auch die Ausbildung zum Schmauen-Coach machte. Das Schmauen ist für mich die allerbeste Methode, abzunehmen und trotzdem auf nichts zu verzichten und das Essen endlich zu genießen und nicht mehr zu schlingen. Ich kann´s nur jedem empfehlen, der mit seinem Körpergewicht nicht zufrieden ist. Jürgen, ich danke Dir nochmal von ganzem Herzen, dass ich endlich ein leichtes glückliches Körpergefühl, ohne die Schwimmringe erleben darf, und das noch ohne zu hungern oder auf irgend etwas zu verzichten. Danke! Ganz liebe Grüße aus dem Schwarzwald sendet Dir Marianne Loritz

Martin martin.pilz@aon.at	26.08.2010 08:27 Uhr


Nachricht: Habe mich schon viel mit Ernährung auseinandergesetzt, von Rohkost über Low Carb bis Budwig etc. pp! Kann nur eines sagen, alles im Leben ist halb richtig und halb falsch, doch alle haben in Ihren schönen Ansätzen das wichtigste überhaupt vergessen, das richtige Kauen. Es kommt nicht darauf an was Du isst, es kommt darauf an wie Du isst, dann ergibt sich das "Was" von ganz allein. Das Buch von Herrn Schilling ist absolut authentisch geschrieben und in meinen Augen das empfehlenswerteste Buch, wenn es über Ernährung geht! In diesem Sinne Come we kau together!!!

Dagmar Cox dagmarcox@shaw.ca	26.07.2010 02:34 Uhr


Nachricht: Vor ca. 7 Jahren habe ich das Buch von Juergen Schilling gelesen und seinem Rat folgend innerhalb von 6 Monaten mein Ideal-Gewicht erreicht und seither auch gehalten. Es kann mal um 1-2 kg schwanken, wenn ich meine Mutti in Oesterreich besuche und die leckere Kueche zu sehr geniesse, aber sobald ich dann wieder intensiv schmaue, ist alles schnell wieder im Lot. Ich gestehe, dass ich manchmal in Gesellschaft ein paar Bissen zu schnell schlucke und mich wieder korrigieren muss. Ich teile dies vor allem den neuen Schmauern mit, damit sie nicht den Mut verlieren! Das Schoenste bei allem ist, dass ich jede Mahlzeit und kleine Naschereien richtig geniessen kann. Vielen Dank, Juergen, und weiterhin guten Erfolg mit deinen Seminaren.

Judith Ullmann Judith-Ullmann@gmx.de	24.05.2010 15:20 Uhr


Nachricht: Sehr verehrter Jürgen Schilling, 20 Kilo bin ich leichter geworden durch das fantastische Schmauen, durch die Teilnahme an Ihrem Seminar im Oktober 2008. Das habe ich Ihnen schon im Mai 2009 in diesem Gästebuch mitgeteilt. Ich habe mein Traumgewicht behalten, zwei weitere Kilo sind noch „weggeschmaut“ – und ich esse nach wie vor alles, was mir schmeckt. Auch Kuchen. Einen JoJo-Effekt gibt es beim Schmauen tatsächlich nicht. Schmauen hat das Unmögliche möglich gemacht: mein Idealgewicht ist erreicht. In der aktuellen Juni-Ausgabe der Zeitschrift NATUR & HEILEN (6/2010) habe ich jetzt einen großartigen Artikel über das Schmauen entdeckt. Alles was in diesem mehrseitigen Artikel über die neue Esslust des Schmauens berichtet wird, kann ich durch meine eigenen Erfahrungen bezeugen und bekräftigen. Ja, sogar Kuchen macht schlank, wenn man ihn schmaut, aber nur, wenn man die süße Kostbarkeit nach Ihrer genussvollen Technik, lieber Herr Schilling, auf der Zunge zergehen lässt. Dieser herausragende Bericht in „Natur & Heilen“ wird bestimmt dem letzten Zweifler den Unterschied zwischen Kauen und Schmauen verständlich machen. Ich bin sicher, eines Tages werden alle Menschen schmauen. Ich persönlich empfehle jedem, dem ich begegne, Ihr wundervolles Schmauen. Durch mein verändertes, genussreicheres Essverhalten spare ich weiterhin im Monat ca. 200 Euro. Dafür gönne ich mir demnächst wieder einen schönen Urlaub. Lieber Herr Schilling, ich bin Ihnen für Ihre außergewöhnliche Methode, für Ihre einzigartige Entdeckung wohl zeitlebens dankbar! Ihre Judith Ullmann

Dr. S. Weiss tektum1@t-online.de	09.05.2010 19:21 Uhr


Nachricht: Lieber Herr Schilling, Ihr lebendiger, ausgezeichneter Vortrag "Schmauen - Jungbrunnen & Schlankformel ohne Jo-Jo-Effekt" vom 17. März 2010 in der Schweisfurth Stiftung in München/Schloss Nymphenburg bei Dr. Susanne Schwemmleins "Gesundheitsforum" geht mir knapp zwei Monate später immer noch tief unter die "Haut". Vor allem das Erlebnis Sie live zu erleben war sehr beeindruckend, da mir vieles, was das Schmauen betrifft, erst da bewusst wurde. Nun nähere ich mich - dank Ihnen - wieder meiner Traumfigur! Vielen herzlichen Dank und hoffentlich haben noch viele Menschen die Freude, Sie "schmauend" auf der Bühne derartig authentisch und charismatisch in einem Vortrag zu genießen!!! Dr. Susanne Weiss

Dagmar von Thielemann Dagmar.von.Thiel@web.de	21.03.2010 21:07 Uhr


Nachricht: Sehr geehrter Herr Schilling, im Frühjahr 2009 habe ich an Ihrem Schmauen-Intensiv-Seminar in München teilgenommen. Und Sie haben mit mir – die zu Beginn ja so mißtrauisch war – sehr intensiv zusammengearbeitet. Dafür möchte ich mich noch einmal bedanken. Heute, nach ungefähr einem Jahr, kann Ihnen von sehr positiven Ergebnissen berichten: Ich habe 15 Kilo abgenommen und bin total glücklich. In keiner Phase dieser Zeit des Abnehmens habe ich Hunger gelitten oder auf etwas verzichten müssen. Neben den vielen neuen Techniken habe ich in Ihrem Seminar viele wertvolle Informationen erhalten, die mir entscheidend weitergeholfen haben. Vor allem Ihr Hinweis, dass die Blutzuckermessung nur die „halbe Wahrheit“ ist, war für mich von ganz großer Bedeutung. Zu Hause ankommen ging ich sofort zu meinem Arzt und ließ mein Nüchtern-Insulin messen. Mein Nüchtern-Insulin lag bei 2.1 (HOMA-Index)! Also doppelt so hoch wie der normaler Insulinspiegel. Und somit auch schon ein Hinweis auf Insulinresistenz. Nun wusste ich, warum ich in den letzten Jahren gar nicht abnehmen konnte. Mein zu hoher Insulinspiegel war schuld daran. Ich beherzigte jeden Tag beim Essen alle Ihre Techniken, die ich im Schmauen-Seminar lernte. Es dauerte bei mir ca. 3 Wochen bis das Schmauen unbewusst/automatisch ablief. Aber dann hatte ich es geschafft. Und es geschah alles wie von selbst und immer mit viel Genuss. Mit jedem Tag fühlte ich mich leichter und wohler. Ich bekam durch die Umsetzung des Schmauens auch ganz von alleine wieder Lust, längere Spaziergänge zu machen. Einfach toll! Schon nach einem halben Jahr war der HOMA-Index meines Insulinspiegels auf 1,5 gesunken. Vor zwei Wochen machte mein Arzt eine erneute Untersuchung. Der HOMA-Index meines Insulinspiegels ist jetzt auf der Traummarke von 1.1 angekommen. Das ist bestimmt auch der Grund, warum mir das Abnehmen so leicht gefallen ist. Es hängt hauptsächlich mit dem niedrigen Insulinspiegel zusammen, wie Sie es in Ihrem Seminar immer wieder gesagt haben. Durch das Schmauen kriegt man den Insulinspiegel ganz schnell wieder herunter, sogar wenn man Kohlenhydrate isst/schmaut. Auf Ihrer Homepage wird das ja auch bestätigt mit den Statements zu den wissenschaftlichen Studien des Immunologen Dr. Bieger. Lieber Herr Schilling, Ihre Methode möchte ich gerne dem neuen Gesundheitsminister Rösler empfehlen. Die Krankenkassen könnten durch das Schmauen eine Menge Geld einsparen. Mein Leben hat völlig neue Konturen erhalten – durch ein einziges Seminar in München. Ich danke Ihnen von ganzem Herzen. Ihre Dagmar von Thielemann

Christin Wilhelm uxel@gmx.de	09.01.2010 16:28 Uhr


Nachricht: Ich durfte Sie ja am 10. 10. 2009 persönlich erleben, ein Ereignis, das in meinem Alltag doch rechte Spuren hinterlassen hat. Es vergeht eigentlich kein Tag, wo ich nicht an Sie und Ihre Mission denken muss, ich bin zwar immer noch nicht in der Phase angekommen, wo alles automatisch abläuft, aber bei jedem Essen stellt sich automatisch der Gedanke ans Schmauen ein und ich übe mich weiter in Geduld und vor allem Genuss. Es gibt wirklich viele Momente, wo mir das schon recht gut gelingt. Leider sitzt die Zungenreflexbewegung unterwegs und unter Zeitnot halt noch nicht so fest. Ich weiss, Sie sagen jetzt sicher, dann soll ich lieber gar nicht erst essen, wenn es zeitlich nicht passt. Aber das bringe ich vom Kopf und Zeitmanagement eben auch noch nicht so hin. Doch Rom wurde ja nicht an einem Tag erbaut und ich erinnere mich gut an Ihre Worte, dass auch Sie zwei Jahre Geduld aufbringen mussten, um diesen speziellen Effekt zu erleben. Ich bleibe auf jedenfall dran, weil mich eigentlich noch ein Nebeneffekt sehr überrascht hat. Zum einen merke ich, dass ich nicht mehr so müde bin wie früher, was ich sehr zu schätzen weiss. Und zum anderen, habe ich dieses bewusste Auseinandersetzen mit etwas, auch auf anderen Bereichen übernommen, ganz automatisch. Dass heisst, ich laufe mit offenen Sensoren durch meine Welt und meinen Alltag, das ist eine ganz neue Erfahrung, die mir sehr gut tut. Das habe ich wirklich Ihnen zu verdanken, dass ich mich wieder bewusster mit dem Alltag und dessen Schönheit auseinandersetze. Für das, für Ihren Enthusiasmus und für Ihr gelebtes Vorbild vielen Dank. Ich hoffe, Sie verbringen einen schönen Tag im Kreise Ihrer Lieben, genüssliche Stunden werden es bei Ihnen ja sowieso. Ich wünsche Ihnen weiterhin viel Erfolg und weiterhin soviel Spass an der Freude, dieses Thema weiterzuvermitteln und zu leben. Ich bin froh, in München gewesen zu sein, so habe ich immer Ihr Bild im Kopf und diesen spannenden Tag in Gedanken.

Helga Frisinghelli helga.frisinghelli@t-online.de	18.12.2009 15:55 Uhr


Nachricht: Dieses Gästebuch finde ich eine Schatztruhe. Als begeisterte Schmauerin der ersten Stunde (nach QUER 2001), die allerdings vor zwei oder drei Jahren "den Faden" verloren hat - motiviert mich das Lesen hier ungemein - Danke an die vielen Schmauer und Schmauerinnen - und natürlich an den Oberschmauer Jürgen Schilling! Herzlichen Dank!

Uli Perchermeier perchermeier@pesth-partner.de	09.12.2009 08:17 Uhr


Nachricht: Lieber Herr Schilling, ich schmaue mich durch. Das ist interessant: Die Vorweihnachtszeit mit ihren Verlockungen führt nicht zu einer Gewichtsexplosion, sondern zur Zunahme von geschmacklichen Erfahrungen und zur Gewichtsabnahme. Klar sind die ersten Kilo die leichtesten, zumindest zum Abnehmen, (aber auch die schwersten zum Tragen). Im Moment, also 3 Wochen nach unserem Seminar habe ich doch 5 Kilo runter, und das ohne "Mangelerscheinungen" wie Hunger oder "das darf ich nicht essen". Die Devise: Aufhören, wenn ich satt bin oder es mir nicht schmeckt. Satt werde ich durch das Schmauen sehr viel schneller, der Geschmack entwickelt sich auch wieder in Richtung Qualität, nicht mehr Masse. So habe ich es geschafft, ein 5-Gänge Menu bester Qualität mit Lust, aber die einzelnen Gänge eben nicht auf zu essen, sondern nur das, was mir am besten schmeckt. ICH wähle, was ich esse, es geht um MEINEN Geschmack, um MEIN Empfinden, um MEIN Wohlbehagen. Und das tut gut. Es dankt für Ihre Hilfe und grüßt Sie herzlich Ihr Uli Perchermeier - auf dem Weg vom Gourmand zum Gourmet.

Raab s.raab@chello.at	20.10.2009 17:19 Uhr


Nachricht: Sehr geehrter Herr Schilling! Wann findet in Wien ein Schmauen-Seminar statt? Ich bin begeistert vom Kaujogging. Habe sehr viel mit der Methode abgenommen, aber ich möchte trotzdem an einem Seminar teilnehmen. Habe immer Probleme mit der Verdauung gehabt, seit ich schmaue habe ich keine Probleme mehr. Ich litt Jahrelang unter Haarausfall, dass hat sich auch verbessert. Ich hoffe, dass Sie auch mal nach Wien kommen. Liebe Grüße aus Wien Sophie Raab

helene ballmer schmauenkauen@gmx.ch	28.09.2009 21:04 Uhr


Nachricht: Lieber Jürgen, wir sind im August mit viel Vorfreude nach München gefahren. Sechs Stunden hatten wir Zeit uns Gedanken zu machen, was uns erwartet... Am Ende des Seminars waren wir total begeistert und überzeugt von "deinem" Schmauen! So einfach ist es doch und tut gut. Seither Schmauen wir nur noch, ist ja klar! Ohne Erwartungen Gewicht zu verlieren, legte ich zu Hause richtig los. Und siehe da, nach einem Monat waren wirklich 4 kg weg! Mittlerweile sind wieder ein paar Pfündli weg. Ich fühle mich wunderbar. Auch bin ich nicht mehr so gestresst während dem Essen (2 kleine Kinder am Tisch- und es geht turbulent zu und her.)Ich kann die Teller füllen, das Essen schneiden, etc. und muss nicht mehr mein Mittagessen mit hastigen bissen herunterwürgen, denn ich bin ja am essen-schmauen, und fühle mich auch direkt nach dem Essen besser als vorher. Zur Zeit gibt es wirklich nur Verbesserungen festzustellen. Echt toll. In Zukunft möchten wir gerne das Gelernte weitergeben, aber im Moment bin ich beruflich etwas fest eingebunden. Aber die Zeit läuft uns nicht davon. Ganz liebe Grüsse nach München von Helene

Andreas Soppera a.soppera@bluewin.ch	07.09.2009 09:22 Uhr


Nachricht: Lieber Jürgen, nach Deinem Intensiv-Schmauen-Seminar vergingen nicht einmal 10 Tage und bereits waren über 6 Kg (Körper-Balast) weg. Nach 60 Tagen nun mein Kurzbericht: Kg werden Nebensache, hält sich sowieso im Wohlfühlbereich. Die Körperenergie ist deutlich länger verfügbar (n.b. ich bin ehemaliger Leistungssportler, ich habe das Schmauen bei ca. 5-7 Trainingseinheiten pro Woche getestet, Rudern, Schwimmen). Das Geniale am Schmauen aus meiner Sicht: 1) Kopf-Haarwuchs wieder normal 2) Kein Schweissgeruch mehr 3) Rasanter Heilungsprozess bei Verletzungen 4) Rundum-Wohlgefühl. Fazit: Schmauen ist nicht GUT oder SCHLECHT, Schmauen ist ein neues Lebensgefühl und daher individuell unverzichtbar. Noch ein Insider: Das mit dem Klopapier ist tatsächlich kein Witz - 1-2 Blättchen genügen... Meine Empfehlung: nur unter fachkundiger Anleitung gelingt das Schmauen nachhaltig. Liebe Grüsse Andreas (aus der schönen Schweiz)

Andrea und Detlef Sand andrea-r.sand@web.de	25.08.2009 22:47 Uhr


Nachricht: Lieber Jürgen, Wir haben Dir zu danken für dieses großartige Seminar voller Sympathie und neuem Wissen (nachgerade Offenbarungen). Wir sind nicht nur fest entschlossen Schmauer zu sein und zu bleiben, wir praktizieren es aktiv und sind dabei schon jetzt maßlos glücklich und zufrieden. Übrigens: Wir beide meinen unisono, dass Du einer der sympathischten Menschen bist, denen wir seit langem begegnet sind. Und ja, der Abend bei Alfons Schuhbeck war hervorragend, schmauend haben wir ihn genossen. Rückmeldung für Dich: Begeistert - begeisterter - am begeistertsten.

maria Fernandes msuidman@gmx.de	17.08.2009 22:26 Uhr


Nachricht: Sehr geehrter Herr Schilling, Ich bin eine stark sehbehinderte Frau, bin 1.50 Meter groß und habe mindestens 50 Kilo Übergewicht. Ich habe schon viele Diäten ausprobiert, immer wieder mit einem Jo-Jo-Effekt. Über meinen Arzt entdeckte ich das Interesse am Kauen schon mal vor längerer Zeit, aber dieser Rat beschränkte sich auf die Zahl 35. Habe immerhin 16 Kilo ab, aber wieder 5 Kilo zugenommen. Jetzt habe ich über meine Kollegin Madeleine Suidman, die bei Ihnen ein Schmauen-Ausbildungsseminar gebucht hat, die Freude am Schmauen entdeckt. Das Schmauen der Möhren und das harte Brot macht richtig Laune. Und so schnell habe ich ein Sättigunggefühl noch nie erlebt. Ich erhoffe mir, Ihnen bald berichten zu können, wie dank des Schmauens mein Gewicht sich reduziert. Ich bin die Barkeeperin der Dunkelbar im Schloss der Sinne (Schloss Freudenberg) und würde mich auf einen Besuch von Ihnen sehr freuen; der schwarze Milchcafé geht auf mich! Liebe Grüße, Maria Fernandes

Dagmar Diener dagodi@bluewin.ch	11.08.2009 08:32 Uhr


Nachricht: Lieber Jürgen Schilling Als begeisterte Schmauerin bin ich letzten Sonntag in München zum Ausbildungsseminar angereist. Als motivierte und total überzeugte Trainierin bin ich nach Hause gefahren. Seit 4 Wochen schmaue ich und konnte nun die Technik im Seminar noch vertiefen. Diese Resultate kann ich schon heute anführen: - 4 kg weniger (schon nach 2-3 Wochen), obwohl ich esse, wonach ich Lust habe (auch Schokolade) und Wein trinke - alles in Massen versteht sich. - kaum noch Deo-Verbrauch (Weleda Zitrus reicht) - tolles Körpergefühl und das Bedürfnis, mich zu bewegen - Das Bedürfnis, zu Schmauen (keine Lust mehr, wie vorher zu essen) - mehr Energie und das ist nicht abschliessend, denn ich spüre, dass meine Verwandlung noch weiter geht. Im Moment arbeite ich mit Hochdruck an meiner Homepage "www.schmauen-in.ch" und freue mich sehr darauf, Deine hochwirksame Methode weitergeben zu dürfen. Herzlichen Dank für Dein immenses Engagement dafür, dass die Methode mit Begeisterung weitergegeben wird und immer neue, auch wissenschaftliche, Beweise für ihre Wirksamkeit geliefert werden. Weiterhin viel Kraft für Dich und Dein Umfeld! Liebe Grüsse aus der Schweiz Dagmar Diener

claudia wächter auriane222@msn.com	03.07.2009 21:53 Uhr


Nachricht: Sehr geehrter Herr Schilling, ich freue mich schon auf das Coach-Seminar in München. Und darauf das ich danach im schönen Norden, Ihre Methode in meinen eigenen Seminaren weiter geben kann.

Inka freebirds_js@yahoo.de	03.07.2009 21:40 Uhr


Nachricht: Sehr geehrter Herr Schilling! Auch ich bin schon seit 8 Jahren begeisterte Schmauerin- dank ihres Buches, welches ich zufällig beim Stöbern in einem Kaufhaus entdeckt habe. Kurz zu meinem früheren Essverhalten: Als Kind war ich etwas dicker. In der Pubertät habe ich mehrere Diäten ausprobiert, jedoch ohne Erfolg. Ich nahm zwar kurzzeitig ab, konnte jedoch das Gewicht nicht lange halten und nahm immer wieder zu ...ein Teufelskreis. Meine Gedanken kreisten nur um das Thema „Essen“ und wie ich den Hunger überlisten kann, um endlich mein angestrebtes Gewicht zu erreichen. Also keine genussreiche Zeit für mich. Doch dann entdeckte ich Ihr Buch „Kau Dich gesund“ zufällig; ich fand das Buch auf Anhieb sehr interessant und kaufte es. Zu Hause begann ich sofort das Buch zu lesen und war sehr begeistert. Noch am selben Tag trocknete ich ein paar Brotscheiben und begann mit dem Schmauen. Und siehe da: Schon nach kurzer Zeit nahm ich ab und ich konnte das Essen wieder genießen- ohne Stress! Mein Gewicht konnte ich bis heute halten und bin sehr froh, dass ich das Buch überhaupt zwischen all den Diätbüchern gefunden habe! Natürlich gab es auch Phasen, bei denen mir das Schmauen nicht so leicht fiel. Insgesamt hat sich mein Wohlbefinden gesteigert, da Diäten für mich kein Thema mehr waren/ sind und ich esse was mir schmeckt; auch „ungesunde“ Sachen. Ich fühle mich entspannter und leistungsfähiger, meine Blutwerte sind sehr gut. Ich habe keinen Eisenmangel mehr. Ich hoffe, dass noch viele Menschen von dem Schmauvirus infiziert werden! Liebe Grüße aus Wien, Inka

Irmgard Tesch IrPeTesch@web.de	08.06.2009 10:08 Uhr


Nachricht: Sehr geehrter Herr Schilling, leider konnte ich gestern in Malente nicht an Ihrer "SchmauenSchau" teilnehmen, für die ich mich sehr interessiert hätte - wir sprachen darüber kurz bevor Sie zu Ihrem abendlichen Seminar mussten. Auf Ihre Frage, ob ich einen Internetanschluss besitze, wurde mir gesagt, dass ich mich auf Ihrer Homepage über Ihr Programm informieren kann. Das habe ich ausführlich getan und besonders die vielen positiven Zuschriften gelesen. Das hat mich bewogen, spontan Ihr Buch bei einem Verlag zu bestellen, bei dem ich schon länger Kundin bin. Ich hoffe nun, dass es mir gelingen wird, durch Ihr Buch einen ähnlichen Erfolg zu erlangen, wie er in den vielen Zuschriften beschrieben ist, obwohl ich an keiner praktischen Einführung teilnehmen konnte. Ich werde zu gegebener Zeit an dieser Stelle darüber berichten, ob mir das gelungen ist oder nicht. Hier noch ein Tip: Veröffentlichen Sie Ihr Programm doch einmal in der "Apotheken Rundschau". Sie erreichen dort mit Sicherheit einen großen Leserkreis - denn nicht jeder hat einen Internetanschluss. Ich grüße Sie herzlich Ihre Irmgard Tesch

Ingrid Bendig ingrid.bendig@gmx.de	04.06.2009 12:14 Uhr


Nachricht: Sehr geehrter Herr Schilling, Ihr Buch habe ich " verschlungen" ! Ansonsten wird seitdem aber überhaupt nichts mehr verschlungen, sondern nur noch geschmaut ! Hatte während einer Basischen Wohlfühlwoche ( Basenfasten nach Sabine Wacker ) reichlich Gelegenheit und vor allem Zeit, das Schmauen zu zelebrieren und auch den anderen Teilnehmern nahe zu bringen. So konnte ich die Wirkung der biologischen Nahrungsmittel ( nur Obst und Gemüse in Demeterqualität ) noch um einiges toppen. Meine Tochter konnte durch Schmauen bereits 7 lästige Kilos abnehmen ! Ich glaube, ich bin nach Selbstcoaching durch Ihr Buch jetzt reif für die Vervollkommnung im Basis-Seminar ! Wird es auch Termine im norddeutschen Raum geben ? Herzliche Grüße Ingrid Bendig

MadeleineSuidman msuidman@gmx.de	29.05.2009 13:50 Uhr


Nachricht: Sehr geehrter Herr Schilling, ich bin gnadenlos begeistert von Ihrer Methode, die ich jetzt seit einer Woche erst anwende, aber schon viel Erfolg damit habe. Ich war ein Allesesser und eine Schnelltrinkerin. Nach einigen Tagen bemerkte ich schon, dass die Lust auf Schokolade etc. einfach weg ist. Gestern habe ich aber aus Vergnügen mir einen Kuchen gegönnt und den mit vollem Genuß gegessen. Auch habe ich ganz anders eingekauft gestern, nämlich nur die feinsten Dinge, die mir sonst zu teuer sind: Mango, Macadamianüsse, feinster Schokolade. Vielen, vielen Dank, ich bin gespannt, ob ich auch noch abnehme, das ist aber nur Nebensache. Madeleine Suidman, Wiesbaden

Judith Ullmann Judith-Ullmann@gmx.de	26.05.2009 20:53 Uhr


Nachricht: Sehr geehrter Herr Schilling, Anfang Oktober 2008 war ich in Ihrem Schmauen-Seminar in München, um meine Erkenntnisse aus dem Buch „Kau Dich gesund“ zu vervollkommnen. Und es hat sich gelohnt. Gerade die neuen Techniken (vor allem das intensive Saugen und portionierte Abschlucken) haben mich im Seminar total erobert und mich noch einmal so stark motiviert, zuhause mit der neuen Technik weiter zu experimentieren. Schon nach kurzer Zeit war die neue Eßlust verinnerlicht. Und es lief alles von selbst richtig ab, ich brauchte bloß noch zu genießen, wie Sie es im Seminar vorausgesagt hatten. Das Ergebnis ist grandios! Inzwischen habe ich durch Schmauen 20 Kilo(!) abgenommen. Was sagen Sie dazu? Niemand kann mir glauben, dass ich das nur durch genußvolleres Essen - durch ein noch nie dagewesenes Schlemmen - geschafft habe. Mein Aussehen hat sich völlig zum Positiven gewendet, meine Verdauung funktioniert wieder, ich empfinde keinen Streß mehr, ich fühle mich nicht mehr müde, ich könnte jeden Tag Bäume ausreißen, ich brauche sogar viel weniger Schlaf, um fit zu sein. Und was mich auch sehr freut, ich spare durch das Schmauen jeden Monat sehr viel Geld. Ich habe mal genau mitgerechnet. Es sind mindestens 200 Euro, die ich für mich allein im Monat durch das Schmauen einspare. Die Kosten für Ihr Seminar hatten sich also schon nach einem Monat wieder ausbezahlt. Ich hätte nicht für möglich gehalten, wie viele Dinge man isst, die man gar nicht braucht. Aber erst durch das Schmauen kann man diese große Erfahrung machen. Und dadurch wird man immer reicher. Und das nicht nur finanziell gesehen. Wissen Sie, was ich mit dem ersparten Geld mache? Im Spätsommer – bis dahin werde ich ca. 2000 Euro durch das Schmauen eingespart haben - belohne ich mich mit einem Traumurlaub in Griechenland. Ich werde das Leben weiterhin genießen. Das verspreche ich Ihnen, Herr Schilling. Meinen herzlichsten Dank! Ihre Judith Ullmann

Christine Dutz christine.dutz@gmail.com	22.05.2009 14:21 Uhr


Nachricht: Ein herzliches Grüß Gott und ein Dankeschön zu Ihnen nach München, lieber Jürgen Schilling. Nach dem Schmauen-Intensiv-Seminar im Dezember 2008 und dem Fort- und Ausbildungsseminar tags darauf, in dem ich das Zertifikat als "Schmauen-Trainerin" erhielt, hier ein kleines Feedback. Kein trockener Vortrag, nein! Ich durfte den "Königs-Schmauer" erleben und mich von den positiven Auswirkungen des Schmauens wirklich überzeugen: Charisma, Dynamik, Hingabe, Temperament, Konzentration und Einfühlungsvermögen alles fein aufeinander abgestimmt und sehr individuell. Lebendige, stimmungsvolle Stunden, in denen wir unter Ihrer Regie genußvoll gegessen und getrunken haben und dabei den Schlüssel in die "Schmau-Welt" erhielten, in der eine Menge Glücksgefühle und viele Überraschungspäckchen für uns bereitstehen. Inzwischen gelingt es mir - auch bei Stress - die Führung über den Bissen im Mund zu behalten und bin dabei, dieses Wunder das dabei geschieht, weiter zu vermitteln. Ich finde, Schmauen ist sehr ökonomisch, denn durch die Informationen, die aus dem Mund über das Gehirn in alle Organe geleitet werden, wird keines überlastet und es entsteht ein harmonisches, kräftesparendes Zusammenspiel. Der Unterschied zu allen Diäten ist der: Wir treffen die Auslese der Speisen im Mund und nicht anhand eines Diät-Buches. Der Grundstein des Wortes Diät wurde verdreht. Diät ist ein rein medizinischer Fachausdruck und meint die Maßnahme die jemand ergreift um ein einzelnes Organ zu regenerieren. Z. B. Gelatine bei Rückenschmerzen. Ein erfahrener Schmauer braucht keinen ausgeklügelten Speiseplan. Er trifft eine natürliche Auswahl und kennt die "Schmau-Delikatessen". Die phantastischen Geschmackserlebnisse lassen ihn mit dem Einfachsten zufrieden sein. Einfache Dinge sind meist überaus wirkungsvoll. Schmauen ist einfach, doch am Anfang wirklich nicht leicht. Häufig sind wir als Säugling (ungestillt) ernährungsmäßig auf die schiefe Bahn geraten. Vielleicht kann ich durch das "Schmauen" im Hier und Jetzt die Vergangenheit verändern? Das klingt spannend, denn die Zukunft wäre automatisch davon betroffen! Mein Appell an Alle: Lasst euch auf das Abenteuer Schmauen ein ! Ihr könnt viel verlieren ( Frust, Fett, Faulheit,ungesunden Stress, Sücht, Krankheit, Unlust, Unbewusstheit usw.) Und Ihr könnt alles gewinnen...........wahrscheinlich reicht Eure Phantasie nicht aus dafür ! Laßt uns das Schmau-Geheimnis entdecken, ich stehe gerne mit Rat und Tat zur Seite. Eure begeisterte Schmauen-Trainerin Christine Dutz aus Ruhstorf - Passau - Bäderdreieck

Ruth Westerhagen ruth.westerhagen@web.de	17.05.2009 01:00 Uhr


Nachricht: Lieber Herr Schilling, ich habe durch Ihre Methode innerhalb 18 Monaten mühelos (und bis heute ohne Jo-Jo-Effekt) sage und schreibe 16 Kilo abgenommen und habe dadurch laut meines Arztes einen sicheren Diabetes Typ 2 verhindert. Ich weiß nicht, wie ich Ihnen dafür danken soll? Über ein anderes Phänomen möchte ich Ihnen aber auch noch kurz berichten. Durch meinen Streß im Büro hatte ich abends immer große Probleme mit dem Einschlafen. Es war in den letzten Jahren daher schon zu Gewohnheit geworden, dass ich abends fast regelmäßig eine Flasche Wein getrunken habe, um abzuschalten, um einschlafen zu können. Seit ich das Schmauen gelernt habe, komme ich schon mit einer ganz geringer Menge Wein aus (ein halbes Gläschen Wein reicht mir schon), um denselben Effekt zu erzielen. Das wollte ich Ihnen unbedingt noch mitteilen. Es stimmt vermutlich, wie Sie es in Ihrem Buch beschreiben, dass der Alkohol durch das Schmauen schon über die Mundschleimhaut ins Blut gelangt, die „Wirkung“ und „Beruhigung“ dadurch sofort eintritt, was sonst erst nach der fünf- oder zehnfachen Menge der Fall gewesen wäre. Es verhält sich wirklich genauso wie beim Essen. Man läßt es mit weniger bewenden und wird zum Genießer. Ich rate jedem, vor allem Menschen mit Alkoholproblemen, den Alkohol nicht mehr zu trinken, sondern zu schmauen – jeden Tropfen auf der Zunge zergehen zu lassen – auf diese Weise wird man bald gar keinen oder nur noch ganz wenig Alkohol brauchen, was keinem Menschen mehr schaden kann. Aber die Technik muss halt erst erlernt sein, sonst klappt es nicht. Das Schmauen macht es mir wirklich einfach, im Einklang mit der Natur zu leben. Mit bestem Dank und mit dem Wunsche, dass Sie immer wieder Kraft finden, Ihre wichtige Arbeit fortzusetzen. Denn viele Menschen sollten von Ihrer Methode noch erfahren! Ihre Ruth Westerhagen

Krieger, Gertrud g.s.krieger@freenet.de	04.05.2009 07:47 Uhr


Nachricht: Ich möchte mich für den Kurs am 23./24.Mai in München anmelden

Katja Finkl Kafinkl@yahoo.de	29.04.2009 23:00 Uhr


Nachricht: Lieber Herr Schilling, vielen Dank für dieses eindrucksvolle Schmauen-Seminar. Sie haben mich wirklich begeistert. Da wächst doch die Motivation umso mehr. Mir hat besonders gut Ihre Begeisterung gefallen und wie Sie auf die Teilnehmer eingegangen sind. Ich kann nur sagen, man sieht Ihnen Ihre Berufung an :-). Da ist eine positive Mundpropaganda vorprogrammiert... (ich werde es auf jeden Fall machen!) Und hoffe, bald möglichst in dem zweiten Seminar/Ausbildungsseminar von Ihnen zu sein. Weiter so!!! Ihre Katja Finkl

Irene Kettenbach mksg1@versanet-online.de	14.03.2009 22:56 Uhr


Nachricht: Lieber Jürgen Schilling, 8 Tage, nachdem ich bei Ihnen im Schmau-Seminar war, habe ich bereits 3,5 kg an Gewicht abgenommen - ohne zu Hungern und ohne Verzicht! Nach jahrelangem Diätenwahn, Trennkost, und was es sonst noch alles an Ernährungsformen gibt (ich habe sie alle durch), habe ich in den letzten acht Tagen geschmaut, was das Zeug hält und worauf ich Lust hatte - ich habe mir nichts versagt, sondern zu allem, was mein Gaumen begehrte, "Ja" gesagt. Ich bin restlos begeistert von Jürgen Schillings Schmauen-Seminar - hat es mir nach dem Lesen seines Buches doch die Methode und Vorteile des Schmauens noch einmal verdeutlicht. Der Weg nach München lohnt sich auf jeden Fall! Machen Sie weiter so, lieber Jürgen Schilling, ich wünschen Ihnen weiterhin viel Erfolg und allen anderen Schmauern sowieso! Alles Gute Irene Kettenbach

Dr. Erich J. Conradi info@conradi-nzn.de	12.03.2009 20:46 Uhr


Nachricht: Sehr geehrter Herr Schilling, vielen Dank für Ihr großartiges Buch „Kau Dich gesund!“. Ihre revolutionäre Methode des Schmauens ist so genial einfach und trotzdem so extrem schwierig, dass ich denke, das Schmauen muss praktisch geübt werden. Daher halte ich es für eine äußerst gute Idee, dass Sie in München mit Erfolg Schmauen-Seminare geben. Die Seminar-Feedbacks, die ich von meine Patienten bisher erhalten habe, sind jedenfalls allesamt hervorragend. Ich bin niedergelassener Facharzt in Kiel/Schleswig-Holstein. Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich mit Verdauung und Ernährung. Alle meine Patienten bekommen, egal welche Krankheit sie plagt, eine Einführung in die Kunst des Schmauens. Sie haben Recht: Es geht beim Schmauen nicht nur um die Zerkleinerung des Bissens, es geht um den Speichel und seine immunologischen Eigenschaften, es geht um das Nervensystem und seine hormoninduzierenden Effekte, es geht um messbare positive Veränderung der Aufmerksamkeit und Konzentration. Als ausgebildeter F.X.Mayr-Arzt darf ich Ihnen bestätigen: Nicht die richtige Auswahl in der Zusammensetzung der Nahrung ist Voraussetzung zur Gesundung, sondern die Art und Weise der Nahrungsaufnahme (=das Schmauen!) ist entscheidend für alle Lebensvorgänge. Ich habe die Erfahrung gemacht, alle meine Patienten mit chronischen Krankheiten konnten allein durch das Verhaltenstraining des Schmauens deutliche Verbesserung erfahren: Rückenschmerzen, Migräne, Arthritis, Schlafstörungen und chronische Müdigkeit verringern sich, Diabetiker können komplett auf Spritzen zusätzlichen Insulins verzichten, Schlafstörungen und chronische Müdigkeit verringern sich, sogar Milch wird allein durch die ausgiebige Mundverdauung des Schmauens wieder verträglich, harte Bäuche werden elastisch, Erkältungen und Infekte treten gar nicht oder mit deutlich geringeren Symptomen auf, Hautkrankheiten , Allergien und Unverträglichkeiten verschwinden. Das Gewicht wird weniger – ohne Hungern und Jo-Jo-Effekt, Untergewichtige nehmen zu durch die optimale Ausnutzung der Nährstoffe. Man denkt besser, das Bauchgefühl (Hirn im Darm) wird zuverlässiger. Insgesamt ist durch das Schmauen mit einer längeren Lebenszeit und weniger Alterskrankheit zu rechnen. Die wissenschaftlichen Untersuchungen des Immunologen Priv.-Dozent Dr. Wilfried Bieger aus München, der mir persönlich bekannt ist, haben gezeigt, dass durch Schmauen der Insulinbedarf deutlich kleiner ist, sodass man annehmen kann, dass andere Hormone leichter gebildet werden (Schilddrüsenhormon, Adrenalin, Cortison, Serotonin, Dopamin und last but not least Sexualhormone). Im Fazit erreiche ich bei meinen Patienten, die schmauen, durchweg bessere Gesundheit, ohne zusätzliche Medikamente oder Geräte einsetzen zu müssen. Meine Patienten animiere ich dazu noch mit dem berechtigten Slogan: „Schmau Dich sexy!“ Und das kann jeder tatsächlich erleben. Machen Sie weiter so, lieber Herr Schilling. Ich gratuliere Ihnen herzlich zu Ihrem großen Erfolg! Freundliche Grüße vom Ostseestrand - Ihr Dr. Erich J. Conradi Nutriologisches Zentrum Nord, 24103 Kiel, www.conradi-nzn.de

Marlene Grün marlene.gruen@t-online.de	08.03.2009 10:01 Uhr


Nachricht: War gestern beim Schmauen-Seminar.... wer keine Lust/Zeit hat für Yoga, Meditation, Chi Giong und was es noch alles gibt, sollte unbedingt einen Tag bei Jürgen buchen und erleben. Wir essen mehrmals täglich und er versteht es mit vollem persönlichen Einsatz, Essen zu einer noch lustvolleren Tätigkeit werden zu lassen....und die Meditation kommt von alleine und die Dankbarkeit vor dem Geschenk, bewußt mit Nahrung zu SEIN, gesund zu werden, unabhängig von Diäten und Ernährungs-Gurus zu werden. Marlene Grün, Yogalehrerin

Kirti P. Michel kirtimichel.yoga@t-online.de	03.03.2009 22:42 Uhr


Nachricht: Herzlichen Glückwunsch, lieber Jürgen Schilling! Nach der Lektüre Ihres Buches und der Praxis des bewussten Kauens/Schmauens gibt es für mich nur ein Ratgeberbuch zum Thema Ernährung, das ich zu lesen empfehlen und selbst noch viele Male zur Inspiration in die Hand nehmen werde: ‚Kau Dich gesund!’ weist tatsächlich auf das Wesentliche hin – das bewusste Schmecken und Kauen. Es bietet eine pragmatische Anleitung, wie sich das Bewusstsein unmittelbar in jedem Augenblick verwirklichen kann, und hilft, ein intuitives, direktes Erfahrungswissen zu entwickeln, was gesund und was heilsam ist, ohne sich immer wieder von den neuesten, ständig wechselnden ernährungswissenschaftlichen Theorien abhängig zu machen. Ihr Buch ‚Kau Dich gesund!’ und das von Ihnen anschaulich beschriebene geniale Schmauen führt uns zu der natürlichen Erkenntnisfähigkeit einer wachen, unmittelbaren Wahrnehmung zurück, die wir in unserer hektischen Zeit zunehmend vermissen. Trotz jahrzehntelanger Auseinandersetzung mit Yoga und Zen gelang es mir erst durch das genussreiche Schmauen innerhalb von vier Monaten mühelos 10 Kilo abzunehmen – ohne Fitness-Training und irgendwelche Regeln der gesunden Ernährung zu beachten – einfach nur durch BEWUSSTHEIT BEIM SCHMAUEN. Mehr Energie und Klarheit ist die Folge – es inspiriert, entlastet, macht Mut. Die dadurch gesteigerte Sinnlichkeit - sprich Sensibilität - lässt das Leben so wunderschön erscheinen, wie man es sich nur wünschen kann... Kirti Peter Michel, Pädagoge für Psychosomatische Gesundheitsbildung, Yogalehrer und Autor, www.kirtimichel-traumwelten.de

Emil Brühwiler emilbrueh@bluewin.ch	23.02.2009 18:41 Uhr


Nachricht: Sehr geehrter Herr Schilling, im Januar 2007 hatten wir in der Medizinsendung "Puls", des Schweizer Fernsehens, erstmals von Ihrem Buch "Kau Dich gesund !" gehört und dieses sofort beschafft. Ueber dessen Inhalt waren meine Frau und ich so begeistert und überzeugt, dass wir die Schmauen-Methode seither anwenden. Wir konnten innert kurzer Zeit eine psychische und physische Steigerung des Wohlbefindens feststellen. Dies betrifft insbesondere folgende Punkte: Wir sind abends nicht mehr so müde, wir schlafen viel besser, sind morgens guter Dinge, wir haben keine Verdauungs- und Gewichtsprobleme mehr, sondern dürfen uns eines guten Gesundheitszustandes erfreuen. Das Schmauen ist für uns eine zusätzliche Lebensfreude, die uns täglich begleitet. Wir freuen uns schon auf den Besuch Ihres Schmauen-Seminars im kommenden März in München. Es bedeutet für uns eine Vervollkommnung dieses wunderbaren Essverhaltens. Und es gibt uns auch die nötige Ausbildung und Sicherheit uns mehr zu engagieren, dass das Schmauen auch in der Schweiz noch viel bekannter wird. Die durch das Schmauen gewonnene neue Lebensqualität möchten wir mit unseren Mitmenschen teilen, denn diese Erfahrung sollte jeder erleben. Sehr geehrter Herr Schilling, wir wünschen Ihnen weiterhin viel Erfolg, viel Kraft und viel Freude für Ihre wichtige Arbeit. Wir sagen Ihnen noch einmal herzlichen Dank für Ihr grossartiges Schmauen und für Ihr Engagement, der Volksgesundheit einen so grossen Dienst zu erweisen. Emil und Erika Brühwiler, CH-3006 Bern (über 70-jährig)

Gundula dr.gock@web.de	05.02.2009 12:43 Uhr


Nachricht: Hallo liebe Gästebuch-Leser, ich bin seit ca. 14 Tagen ein "Wieder"-Schmauer (nach mehrjähriger Abstinenz) und kann nur Positives berichten. - Die Oberbauchbeschwerden sind vollständig weg, auch das Gewicht hat sich um 3 kg verringert. Ich fühle mich einfach gut und immer satt. - Im Moment bin ich beim Schmauen von verschiedenen Lebensmitteln und untersuche, was geschmaut noch schmackhaft ist. - So schmeckt geschmauter Original-Kaffee ohne Zusätze gut, aber löslicher Kaffee jeder Art hat einen scheußlichen Nachgeschmack! - Besonders liebe ich hartgetrockenetes Brot, aber das war schon früher mein Favorit. - Kürzlich hatte ich wieder Pilsner bei meinem Mann gekostet. Früher hatte ich ab und zu ganz gern Pilsner getrunken. Geschmautes Pilsner ist grässlich! Unendlich bitter - nie wieder! Aber ich bin ganz froh darüber, denn schon lange wollte ich vom Alkohol ganz wegkommen. Geschmautes Wasser ist einfach leckerer und viel gesünder. Lieber Herr Schilling, selbstverständlich komme ich (und mein Mann) zu Ihrem Seminar, denn ich möchte unbedingt das Turbo-Schmauen erlernen. Ganz herzliche Grüße und toi, toi, toi.

Engel Ulrike webmaster@der- wein-engel.de	04.02.2009 15:52 Uhr


Nachricht: Hallo lieber Jürgen Schilling, hallo liebe Schmauer, bin seit Juli 2008 überzeugte Schmauerin und werde es mein Lebtag sicher bleiben. Habe trotz der "süßen" Weihnachtszeit und einem anschließenden tollen Urlaub in Ägypten nicht zugenommen. Dies gab es bisher noch nie! Habe schon viel Werbung für die Schmauerei gemacht, allerdings verstehen es viele nicht. Ich glaube, die Sache mit dem portionierten Schlucken, was ja so viel Spaß macht, kommt bei den Leuten nicht so richtig rüber. Aber man muss es halt auch erst lernen. Am besten man besucht den Kurs bei Ihnen, lieber Jürgen Schilling. Einen schönen Gruß an die ganze "Schmauerwelt" sendet Ulrike

Gundula dr.gock@web.de	28.01.2009 12:59 Uhr


Nachricht: Hallo Herr Schilling, vor vielen, vielen Jahren hatte ich mir Ihr erstes Buch gekauft, gierig verschlungen und dann langsam angewendet. Natürlich habe ich sofort Werbung im Bekanntenkreis gemacht, so sehr war ich davon begeistert. Allgemeines Kopfschütteln begegnete mir und keinerlei Interesse am Schmauen. - Ich habe es eine Zeitlang ausprobiert und dann wieder gelassen - ein Fehler, wie ich heute weiß (ständige Oberbauchbeschwerden). Aber bei meiner Hündin habe ich es durchgehalten. Nach wie vor bekommt sie früh ihr hartgetrocknetes Stück Brot und ist begeistert. So, das war Schmauen Teil 1. - Vor einigen Tagen fiel mir Ihr Buch wieder in die Hände, als ich wahllos in meine große Büchersammlung griff. Ich schlug es willkürlich auf und fand sofort eine Textstelle, die auf meine jetzige Befindlichkeit haargenau passte: Abnehmen. Ich las das Buch an einem Abend durch und war mir sicher, dass ich genau das wollte, nämlich Schmauen. - So habe ich jetzt wieder angefangen, genüsslich vor mich hinzuschmauen und einige Ess-Besonderheiten entdeckt. Auch die gute Wurst vom Fleischer um die Ecke ist teilweise so salzig, dass ich diese Sorten nicht mehr essen werde. Mein geliebter Fruchtwein schmeckt geschmaut scheußlich. Ich habe den Eindruck, als hätte ich Seifenschaum im Mund, ebenso Bier und Rotwein. Kaffee dagegen mit Kaffeesahne ist auch geschmaut nach wie vor ein Genuss, nur eben viel stärker. Gestern in der Wirtschaft habe ich mir einen sehr kleinen Salatteller ohne Dressing bestellt. Er schmeckte geschmaut köstlich, auch wenn ich ihn nicht ganz flüssig kauen konnte. Ich hätte ihn sonst noch vor mir gehabt, wenn die Anderen bereits gegangen wären. Dieses Mal bleibe ich dran am Schmauen, egal, was die anderen sagen oder denken. Mich würde noch das Turbo-Schmauen interessierten. Ist das in der neuesten Ausgabe Ihres Buches schon beschrieben, oder gibt es diese Technik nur im Seminar? Alles Gute für Sie, Herr Schilling, danke für Ihre ausgezeichnete Arbeit und viel, viel Erfolg weiterhin.

Sebastian x@y.de	21.01.2009 16:01 Uhr


Nachricht: Hallo, lieber Herr Schilling, mein Schmauen-Seminar im vergangenen Herbst hat sich 100fach ausbezahlt. Nach wie vor bin ich von Ihrer Schmauen-Methode restlos begeistert. In Ihrem Buch schreiben Sie, dass die benötigte Nahrungsmenge um 50 % schrumpft. Bei mir ist es noch besser: Ich brauche nur noch 25 Prozent der zur Verfügung stehenden Nahrung. Heute mittag gab es Putenschnitzel mit Spätzle und Rosenkohl. Ich habe ein einziges Rosenkohlköpfchen genussvoll ausgeschmeckt und mein Verlangen auf ein weiteres Rosenkohlköpfchen war gestillt. 5-8 Mal konnte ich mich bei einem einzigen Bissen sattschlucken durch die im Seminar gelernte neue Schlucktechnik. Nach vier Bissen war ich satt. Ich hätte auch mehr essen können, aber ich brauchte einfach nicht mehr. Und selbst wenn ich mehr essen würde, so nehme ich neuerdings nicht mehr an Gewicht zu. Ich bin schon wieder 6 kg leichter geworden in einem Monat. Mein Bauch ist fast weg. Ich kann es kaum fassen. Ich lehne mich zurück und es wird mit jedem Tag weniger. Genial! Am faszinierendsten finde ich, dass durch das Schmauen auch die Glückshormone Serotonin und Dopamin ausgeschüttet werden. Ich leide seit 10 Jahren unter Depressionen. Die vergangenen 14 Tage habe ich mich so fantastisch wie nie zuvor gefühlt. Ich bin belastbar und habe ein Wachsein, wie ich es noch nie erlebt habe. Ist es nicht grauenhaft, was gemacht wird, um abzunehmen? Magenverkleinerung, Magenband, Magenbypass, Luftballon im Magen, Vagusnerv-Durchtrennung. Ein Wahnsinn! Dabei bräuchte man doch nur den Bissen auszuschmecken. Es vergeht kein Tag, an dem ich nicht vom Schmauen profitiere. Insgesamt habe ich jetzt durch Schmauen schon 20 Kilo abgenommen. Das ist das pure Glück. Die Heilung zum Nulltarif. Ich bin so dankbar, dass es Sie gibt, lieber Herr Schilling! Herzliche Schmauer-Grüsse Ihr Sebastian

silvia silvia.laser@bela-tronic.de	21.01.2009 08:21 Uhr


Nachricht: Hallo Herr Schilling, ich bin kein Schmauer, aber ich habe gestern im Bayerischen Rundfunk eine Sendung über das Schmauen gesehen und war sofort sehr interessiert. Ich schlinge nämlich mein Essen sehr schnell hinunter. Mein Essverhalten hat sich in den letzten Jahren sehr zum Negativen entwickelt. Dazu ist mein Mann noch ein Esser, der aufhören kann, wenn er satt ist. Dies erschwert meine Lage. Auf jeden Fall werde ich mir das Buch bestellen und zu Schmauern "überlaufen". Ich werde mich wieder melden und meine Erfahrungen mitteilen. Weiterhin viel Vergnügen weiterhin an alle Schmauer.

Stefanie Trageser stefanie_trageser@gmx.de	19.01.2009 21:36 Uhr


Nachricht: Sehr geehrter Herr Schilling, möchte mich auf diesem Wege nochmals für mein neues Essgefühl und die neue Lebenseinstellung bedanken. Mitte September 2008 habe ich Ihr Schmauen-Seminar plus Ausbildungsseminar in München besucht und durfte Sie live erleben und durch Sie das Schmauen erlernen. Jetzt vier Monate später bin ich immer noch beim Schmauen und habe 28 Pfund abgenommen, passe in Größe 34/36 und kann es nicht fassen. Mein Mann sagt immer wieder, der Erfolg gibt Dir Recht. Aber es war ja auch nicht schwer, ich konnte ja alles weiter essen. Eigentlich wollte ich erst im Mai 2009 mein altes Traumgewicht erreicht haben. Doch Sie meinten damals im September beim Seminar in München, dass ich das schon bis zum Jahresende schaffe. Sie hatten Recht. Durch das Schmauen ist auch im Gesicht kein Fältchen mehr dazu gekommen (bin 47) und das restliche Fett habe ich durch einen Morgenspaziergang von 45 Min. abgearbeitet. Vor acht Wochen habe ich mit meiner neuen Energie und Lebenseinstellung einen kleinen Gesundheitsladen eröffnet. Dort erzähle ich den Menschen vom Schmauen und wie man so schlank werden kann. Wenn Sie mal in der Nähe sind, kommen Sie doch mal auf einen Kaffee vorbei! Ich wünsche Ihnen und allen Schmauern ein gesundes und gutes 2009! Stefanie Trageser

Irene Schwierczek Schwierczek@web.de	08.01.2009 21:33 Uhr


Nachricht: Lieber Herr Schilling! Zu Beginn dieses Neuen Jahres ist es mir ein grosses Anliegen, mich nochmal bei Ihnen zu bedanken. Ich bin ja so froh, dass Sie Ihre Methode im Frühjahr 2001 in der TV-Sendung "Quer" des Bayerischen Fernsehens vorgestellt haben. Es ging mir damals gesundheitlich überhaupt nicht gut. Ich bestellte mir sofort Ihr Buch "Kau Dich gesund!" und war gleich so tief beeindruckt, dass ich es innerhalb weniger Tage zu Ende gelesen hatte. Das Schmauen hat mich dann derartig begeistert, dass ich mit der Umsetzung der neuen, genussvolleren Nahrungsaufnahme sofort großen Erfolg hatte. Ich konnte es kaum glauben: Mir ging es mit jedem Tag besser! Die lästigen Magen- und Darmbeschwerden mit den unangenehmen Blähungen, Sodbrennen bis hin zur chronischen Verstopfung - all diese großen Probleme, unter denen ich viele Jahre litt, habe ich durch das Schmauen kurieren können. Ja, binnen kürzester Zeit waren diese lästigen Beschwerden einfach "weggeschmaut" und ich habe mich dabei immer wohler gefühlt. Es heisst nicht umsonst:"Die Gesundheit beginnt im Darm!" Auch war ich früher sehr oft erkältet, viel müde und erschöpft. Ausserdem hatte ich eine sehr trockene, unreine, rissige Haut, die dann zusehends besser wurde. Sogar hormonelle Störungen, die ich nicht einmal mit Medikamenten in den Griff bekam, plagen mich nicht mehr. Inzwischen schmaue ich schon 8 (!!!) Jahre und fühle mich wohler denn je, zumal ich auch - ganz nebenbei - noch zehn Kilo an Gewicht dauerhaft abgenommen habe. Meine neu gewonnene Energie ist etwas Wunderbares! Auch mein Mann ist längst zum begeisterten Schmauer geworden. Das Schöne ist, wir können alles essen, was uns schmeckt, ohne Angst haben zu müssen, wieder zuzunehmen. Aber, wir wollen gar nicht mehr alles essen, weil wir durch dieses genussvolle Ausschmecken sehr schnell zwischen naturbelassenen wohlschmeckenden Nahrungsmitteln und künstlich aufgepeppten Produkten unterscheiden können. Außerdem macht uns die Bewegung jetzt wieder so richtig Spaß und ich geniesse es, mit meinem Mann z. B. Nordic Walking in unserer herrlichen Rhön zu machen. Noch einmal ganz herzlichen Dank, lieber Herr Schilling, dass Sie mir so geholfen haben. Es wäre so schön, wenn noch viele leidgeplagte Menschen durch diese ganz einfache, natürliche Methode des Schmauens wieder zu ihrem Wohlbefinden zurückfinden würden. Als Arzthelferin bin ich der Meinung, dass es höchste Zeit wird, dass der Mensch wieder mehr Eigenverantwortung für seine Gesundheit übernimmt, und nicht alles der Medizinischen Versorgung überlässt, die ja bekanntlich immer teurer wird. Wohl dem, der in Zukunft nicht mehr, oder nicht mehr so oft krank wird. Schmauen könnte schon auch deswegen viel Unheil abwenden. Hoffentlich entdecken noch recht viele Menschen Ihr gutes Buch. Ich jedenfalls werde fleißig darauf aufmerksam machen. Und wenn Sie Ihr Buch "Kau Dich gesund!" nur für mich geschrieben hätten, so hätte sich die Mühe gelohnt. Schmauen macht so viel Spaß und kostet nicht einmal was - im Gegenteil, man spart dadurch sogar viel Geld, weil man viel schneller satt ist. Wer diese intensiven Geschmacksempfindungen beim Essen einmal erlebt hat, dem geht es so gut, dass er vom Schmauen nicht mehr loskommt. Lieber Herr Schilling, in diesem Sinne danke ich Ihnen von Herzen für wundervolle, gesunde und glückliche acht Jahre des Schmauens. Ich wünsche Ihnen für 2009, dass Sie noch viele Menschen mit Ihrer grossartigen Entdeckung erreichen. Weiterhin ganz viel Erfolg für Ihr Buch "Kau Dich gesund!" und auch weiterhin viel Erfolg für Ihre Schmauen-Seminare. Herzliche Grüße aus Bischofsheim Ihre dankbare - Irene Schwierczek

Ulrike Engel webmaster@der-wein-engel.de	23.12.2008 16:47 Uhr


Nachricht: Allen Schmauern und all denen, die es 2009 werden, ein segensreiches Weihnachtsfest und einen glücklichen Start ins neue Jahr. Einen lieben Gruß aus Rheinhessen in die Weltstadt der Schmauer (München) sendet Euch von ganzem Herzen Ulrike

Ingrid Schmidt schmidt@herzlichkochen.at	12.12.2008 11:14 Uhr


Nachricht: Lieber Jürgen ! Herzlichen Dank für das Schmauen-Seminar in München. Am Samstag sind wir (Christine und ich) wieder gut in Salzburg angekommen. Ist ja wirklich nicht weit – München – Salzburg. Ich bin bis Sonntagmittag in Salzburg geblieben und wir hatten noch eine schöne Zeit zusammen. Das Seminar hat uns Beiden sehr gut gefallen. Was mich betrifft, so ist mein Wunsch in Erfüllung gegangen. Es war wie eine Initiation, in meinem Bewusstsein hat sich etwas Gravierendes verändert. Der Funke, den Sie entzündet haben mit Ihrer Begeisterung und Ihrer Authentizität brennt. Das Schmauen gelingt mir schon ganz gut. Wenn ich alles richtig verstanden habe, geht’s auch um die neue Beziehung von Appetit und Speichelfluß, und dass diese Beziehung wieder richtig koordiniert wird. Sowie um das Fühlen und Schmecken, dass diese Sinne gut ausgebildet werden und natürlich auch um die Aufmerksamkeit. Aber schon nach dieser kurzen Zeit des Schmauens merke ich den grossen Gewinn und die Freude, die sich bei mir einstellt. In diesem Sinne möchte ich mich bei Ihnen nochmals für den schönen, erfahrungsreichen Tag bedanken. Ich freue mich wieder einmal von Ihnen zu hören und wünsche Ihnen eine segensreiche Weihnachtszeit . Mit herzlichen Grüssen Ingrid Schmidt

martin Löber m.loeber1@web.de	06.12.2008 07:01 Uhr


Nachricht: Lieber Herr Schilling! Ich möchte Ihnen noch nachträglich zum Geburtstag gratulieren und alles Liebe und Gute wünschen. Mir gehr es gut, und das SCHMAUEN macht noch Spass. Herzliche GRüße Martin Löber

margret baer margret-baer@yahoo.de	04.12.2008 11:45 Uhr


Nachricht: Hallo Jürgen, hatten gestern Treffen bei Luisle u. da hieß es, Du hättest heute Geburtstag. Möchte Dir nachträglich recht herzlich gratulieren und wünsche Dir weiterhin viel Gesundheit, Erfolg und bleib wie Du bist. Herzlichst Margret

Rolf Neureuther Rolf.Neureuther@gmx.de	07.11.2008 13:16 Uhr


Nachricht: Lieber Herr Schilling, unsere beiden Kinder (8- und 10-jährig) sind begeisterte Schmauer. Und können sich beim Essen nichts Schöneres mehr vorstellen als Schmauen. In der BILD AM SONNTAG (Ausgabe 30. 09. 07) wurden wir über den Artikel „So lernen Kinder wieder richtig schmecken“ auf das Schmauen aufmerksam. Wir – meine Frau und ich - besorgten uns Ihr Buch „Kau Dich gesund!“ und probierten die Technik zunächst mit nachhaltigem Erfolg an uns selbst aus. Wir waren beeindruckt, wie man durch das Schmauen tatsächlich schon mit ein bisschen Training die „Gaunerei am Gaumen“ mühelos herausschmecken kann. Auch stimmt es, dass wir unsere sogenannten Lieblingsspeisen erst dann aufgeben, wenn das gewohnte Geschmackserlebnis kein Geschmackserlebnis mehr ist. Wir wollten die Technik daraufhin unbedingt unseren beiden Kindern beibringen, denn beide kannten zuletzt nur noch zwei Lieblingsspeisen: gesalzene Chips und süße Kekse. Wir hielten uns an Ihren Rat, den Kindern nichts zu verbieten, weil das die Lust aufs Verbotene erst recht anregen könnte. Wir zeigten unseren Kindern dagegen ein paar Tage hintereinander, wie die Chips und die süßen Kekse durch intensives Durch- und Ausschmecken und „Heraussaugen der Nährstoffe“ noch viel besser schmecken würden. Wir machten einen richtigen Wettbewerb daraus. Nach wenigen Tagen hatten unsere Kinder nur noch herzlich wenig Appetit auf Chips und Kekse, weil Chips und Kekse durch das vollkommene Ausschmecken ihren wahren Geschmack entfalteten und ungenießbar wurden. Inzwischen ist bei unseren zwei Kindern das Verlangen danach ganz erloschen. Wir möchten Ihnen daher Dankeschön sagen für Ihr einzigartiges Buch „Kau Dich gesund“, das zurecht immer mehr in den Medien besprochen wird. Auf der Recherche nach unserem neu entdeckten Thema „Zusatzstoffe & Geschmacksverstärker“ haben wir aufgrund eines Artikels im SPIEGEL („Lebensmittelzutaten – Warum niemand weiß, was wir wirklich essen“) sogar auf SPIEGEL ONLINE im Forum WISSENSCHAFT eine Diskussion um Ihr Thema Schmauen entdeckt. Eine recht lebhafte Diskussion, die mit einem sehr positiven Kommentar am 17. 08. 08 („Ein Ausweg...“) beginnt und bis heute andauert. Zum Teil erscheinen im Forum auch unverständliche, fast polemische Reaktionen, vermutlich von Menschen, die das Schmauen nie selbst ausprobiert haben. Aber letztlich hat das Schmauen gesiegt! Und das nicht nur im SPIEGEL-Forum! Immer mehr Mahlzeiten kommen auf den Tisch, von denen nicht einmal der Hersteller weiß, was wirklich drin ist. Verbraucher haben erst recht keine Chance, den Schwindel aufzudecken. Wie kann man dem Chaos bei den Zutaten entrinnen? – lautet die Frage im SPIEGEL-Forum. Unsere Antwort heißt Schmauen. Einfach nur Schmauen! Dann wachen unsere Geschmacksnerven auf und erkennen den Betrug. Falls Sie die Kommentare im SPIEGEL-Forum noch nicht entdeckt haben, schauen Sie mal rein: www.spiegel.de > dann oben auf der Leiste die Rubrik FORUM anklicken, danach das Forum WISSENSCHAFT anklicken, dann erscheint das Thema: „Lebensmittel – totales Zutaten-Chaos?“ Lieber Herr Schilling, egal, was noch alles über Ihre segensreiche Entdeckung geschrieben und diskutiert wird, eines steht fest: Ihr Schmauen wird am Ende immer der Sieger sein. Davon sind wir nach unseren eigenen Erfahrungen felsenfest überzeugt. Wir danken Ihnen für Ihre Hilfe und drücken Ihnen weiterhin die Daumen für Ihr großes Engagement! Rolf und Gisela Neureuther

Christine Gutmann christi.gutmann@web.de	07.11.2008 01:28 Uhr


Nachricht: Hallo Herr Schilling, ich habe Ihr Buch „Kau dich gesund!“ schon zum wiederholten Male mit großer Hingabe gelesen. Goethes Wort darin verzaubert mich stets aufs Neue: „Möge die Idee des Reinen, die sich bis auf den Bissen erstreckt, den ich in den Mund nehme, immer lichter in mir werden.“ Ich kann Goethes große Erkenntnis so wundervoll nachempfinden, seit ich die Nahrung in meinem Mund wieder spüre und alles um mich herum nur diesem göttlichen Augenblick gewidmet ist. Es ist also noch viel mehr als die tolle Gewichtsabnahme (15 Kilo), was mich so unendlich glücklich macht... Danke! Ihre Christine Gutmann

Stephanie Kempers stephanie_kempers@gmx.de	03.11.2008 14:53 Uhr


Nachricht: Sehr geehrter Herr Schilling, ich habe im Frühjahr 2008 schon in Ihr Gästebuch geschrieben. Mir geht es weiterhin ausgezeichnet. Seit 2005 sind 14 Kilos weg – ohne Jojo-Effekt! Jetzt ist was Tolles passiert. Ich konnte meiner Arbeitskollegin, die ewig im Stress war und nie eine Sekunde Zeit hatte, für das Schmauen begeistern. Schon oft habe ich ihr das Buch „Kau Dich gesund!“ empfohlen, doch immer hat sie gesagt, sie habe keine Zeit für das lange und langsame Kauen. Ihr Lebensmotto war: So wie ich esse, so arbeite ich auch. Daher hat sie auch das Essen in Nullkommanix hinuntergeschlungen. Immer wieder sagte ich ihr, Schmauen habe überhaupt nichts mit dem langen und langsamen Kauen zu tun. Doch ohne Erfolg. Nun ging es meiner Kollegin in letzter Zeit gar nicht gut. Sie hatte starke Oberbauchschmerzen, litt unter Sodbrennen und auch Völlegefühl nach dem Essen. Dann hatte sie wieder Heißhunger auf Süßigkeiten. Dazu kam noch Gewichtszunahme. Ihr Arzt sagte ihr, sie habe einen nervösen Magen und verschrieb ihr entsprechende Tabletten, die aber nichts gebracht haben. In dieser verzweifelten Situation drückte ich meiner Arbeitskollegin Ihr Buch in die Hand. Und „Kau Dich gesund!“ hat sie tatsächlich in einen regelrechten Leserausch versetzt. Anschließend zeigte ich ihr noch ein paar Übungen, wie sie durch Schmauen mit dem Essen sogar noch schneller fertig sein kann als der forcierte Schlinger. Da hat sie noch einmal Feuer gefangen. Sie hat das Schmauen sofort umsetzen können. Ihre unangenehmen Symptome mit der Verdauung waren innerhalb weniger Tage verschwunden. Und drei Kilo hat sie auch schon abgenommen. Jetzt schmaut sie ohne Ende und kann nicht glauben, dass sie diese Methode so lange verkannt hat. Vor allem ist sie begeistert, wie schnell man mit dem Schmauen seinen Hunger stillen kann, gerade wenn man keine Zeit hat. Durch das filigrane Schlingen kann sie, wenn es sein muss, ihr früheres Esstempo sogar beibehalten und trotzdem macht sie alles richtig für ihre Verdauung. Sie fühlt sich immer besser und fitter. Ich soll Ihnen sagen, „Schmauen“ sei der „Wahnsinn“ und ein ganz ganz dickes Bussi soll ich Ihnen mit Nachdruck rübersenden. Auch von mir noch einmal einen ganz lieben Gruß, Herr Schilling. Weiterhin viel Erfolg mit Ihrer wichtigen Arbeit wünscht Ihnen Stephanie Kempers

Katja Kirchhoff Katja-Kirchhoff@web.de	31.10.2008 13:51 Uhr


Nachricht: Lieber Herr Schilling, noch eine Erfreulichkeit möchte ich Ihnen in Ergänzung zu meinem vorigen Brief mitteilen. Durch die Umstellung zum gesünderen und genussvolleren Essverhalten des Schmauens spare ich für meine Person allein monatlich mindestens ca. 100 Euro. Es fallen naturgemäß alle die Heißhunger- und dickmachenden „geschmacksverstärkten“ Produkte weg, die mir früher unbemerkt und „unausgeschmeckt“ durch den Schlund rutschten, die mir nun aber durch das Erwachen meines ureigenen Geschmackssinnes einfach nicht mehr schmecken. Außerdem „erspare“ ich mir durch das Schmauen noch das Geld für die 30-40 s t i n k t e u r e n Zigaretten, die ich früher jeden Tag sinnlos verqualmt habe. Lieber Herr Schilling, der Besuch Ihres Schmauen-Seminares bedeutet für mich nicht nur ein gesundheitlicher, sondern auch ein hoher finanzieller Gewinn. – Noch einmal vielen, herzlichen Dank! Ihre Katja Kirchhoff

Katja Kirchhoff Katja-Kirchhoff@web.de	31.10.2008 13:35 Uhr


Nachricht: Lieber Herr Schilling, Unfassbares ist geschehen. Ich bin durch das Schmauen endgültig befreit von meiner unseligen Zigarettensucht. Fast 20 Jahre war ich eine notorische Kettenraucherin. Zwar gelang es mir einige Male, mit dem Rauchen kurzfristig aufzuhören. Doch immer wieder bin ich dadurch dicker geworden und deswegen habe ich immer wieder aufs Neue mit dem Rauchen angefangen. In der WELT am SONNTAG entdeckte ich dann am 30. Dezember 2007 einen großen Artikel zum Ihrem Thema Schmauen („Schlank durch gründliches Kauen“). Und dass Schmauen auch helfen würde, dem blauen Dunst abzuschwören, ohne danach an Gewicht zuzunehmen. Ich konnte es kaum glauben. Noch in der Silvesternacht 2007 lautete daher mein Vorsatz: „Schmauen statt Schmauchen!“ Und ich buchte sofort ein Schmauen-Seminar bei Ihnen in München. Es war wohl die beste Entscheidung, die ich in einer Silvesternacht getroffen habe. Das Jahr neigt sich langsam dem Ende zu. Und ich möchte es Ihnen gerne mitteilen. Ich habe inzwischen nie mehr wieder eine Zigarette angerührt. Und zum ersten Mal habe ich dabei nicht zugenommen, sondern sogar 5 Kilo abgenommen. Weil ich durch das Schmauen niemals unter Heißhungergefühlen gelitten habe und ich nie auf etwas verzichten musste. Viele Monate sind nun schon vergangen. Ich bin ein völlig neuer Mensch geworden. Ich danke Ihnen für Ihr einmaliges Seminar, in dem ich durch das Schmauen lernte, endlich auf den „wahren Geschmack“ zu kommen und mir dadurch die sogenannte „geliebte“ Zigarette einfach nicht mehr schmeckte. Aus! - Das war’s! Schockiert und zum Aufhören motiviert hat mich damals auch, als Sie mir sagten, dass ich mit einer einzigen Zigarette mehr als 3800 chemische Verbindungen in mich reinziehe, über 200 davon giftig sind, 40 davon sogar Krebs erregend. Ich hatte auch keine Ahnung davon, dass mich - außer dem schädlichen Nikotin – noch viele künstliche Zusatzstoffe in der Zigarette (wie Zucker, Lakritze, Rum und Schokolade) zusätzlich zum Weiter-Rauchen verführten und mich diese Zusatzstoffe und die vielen anderen versteckten Suchtstoffe noch stärker süchtig machten. Es ist ja geradezu die Parallele zu den aromatisierten Lebensmitteln. Igitt! Zu Hause habe ich dann alle die „Musterunterbrechungen“und „Geschmacksübungen“, die Sie mir im Seminar gezeigt haben, schnell und vor allem mit Begeisterung umsetzen können. Ich darf sagen, dass Ihr Schmauen-Seminar mein absoluter Rettungsanker war, Herr Schilling. Vielen, vielen Dank dafür! Und Dankeschön auch für Ihre wertvollen Anti-Smoking-Tipps, die es mir noch einmal so leicht machten, das giftige Chemikalienzeug nie mehr wieder anzurühren. Herzliche Grüße sendet Ihnen ein befreiter, überaus glücklicher Mensch! Ihre Katja Kirchhoff

Dr. med. Istvan Bern Dr.Bern@gmx.de	16.10.2008 18:54 Uhr


Nachricht: Lieber Herr Schilling, Ihr Buch „Kau Dich gesund!“ habe ich mit großem Vergnügen gelesen. Der Enthusiasmus des Buches ist mitreißend, das Buch doziert uns liebenswürdiger Weise über Sachen, die wir bereits auch in der Kindheit zigmal gehört haben & eigentlich wissen müßten: „Kau richtig bevor Du schluckst!“, „Trink’ nicht ständig während des Essens!“ etc. Als plastischer Chirurg habe ich häufig mit übergewichtigen Patienten darüber gesprochen, daß sie vor der Operation abnehmen sollten, damit die Erfolgschancen besser & die Op einfacher wäre…. Die Patienten haben dann meistens nolens-volens eingewilligt, aber sie haben es genau gewußt, wie ich selbst, daß es nicht funktionieren wird. Es gibt viele Diäten, aber eine erfolgreiche ließ noch auf sich warten. Jetzt kann ich diesen Patienten etwas Konkretes auf den Weg geben: sie können mit dieser Methode abnehmen & dabei eine gesunde Nahrungsaufnahme & eine neue, gesunde Einstellung überhaupt zum Essen lernen. Die Methode des Schmauens finde ich deswegen so wertvoll, weil dieses gesündere Essverhalten jedem Menschen helfen kann. Selbstverständlich der Gruppe, die durch das extreme Übergewicht bereits krank ist, am meisten. Aus diesem Grund müssen Sie die Arbeit mit der Bekanntmachung Ihrer Methode unbedingt fortsetzen. Die Ballonimplantation bei den pathologisch dicken Patienten ist ja nur der erste Schritt, diese Leute müssen vor allem auch noch lernen, wie sie richtig essen & kauen. Denn der Ballon ist nur ein Hilfsmittel. Das grundsätzliche Problem kann damit nicht gelöst werden. Darum ist für diese Patienten Ihr genussvolles Schmauen prädestiniert. Als ich dann in Konstanz am 25. und 26. April das Glück hatte bei Ihrer VHS-Veranstaltung mit anschließendem Schmauen-Intensiv-Seminar teilzunehmen, mußte ich die alte Weisheit „Probieren geht über Studieren“ entdecken. Durch dieses Seminar wurden wir, die Teilnehmer, in die Praxis des Schmauens eingeweiht. Durch Ihre freundliche & suggestive Art konnte man das „Know-how“ der neuen Technik kennenlernen & üben. Da gab es kein mühsames, altbekanntes 30-50 mal Herumkauen auf jedem Bissen, sondern es ging einzig und allein um das Herausfiltern der ausgeschmeckten Anteile, es ging um das genüssliche Heraussaugen der lust- und lebensspendenden Nährstoffe aus jedem Bissen. Wir lernten auch, mittels unserer reanimierten gustatorischen Rezeptorzellen perfide Lebensmittelfälschungen zu erkennen, ja künstliche Aromastoffe und Geschmacksverstärker aus so genannten gesunden Lebensmitteln mühelos herauszuschmecken. Erst jetzt begriff ich, warum die Ermahnungen unserer Mütter und Großmütter („Kau gründlich!“) niemals fruchten konnten. Jenes Kauen aus unserer Kindheit war negativ besetzt, weil wir es mühsam und zeitaufwendig empfunden haben. Ihr Schmauen, lieber Herr Schilling, hingegen schenkt uns beim Essen die allerhöchsten Lustgefühle. Bei Ihrem genussreichen Schmauen darf man sogar schlingen – durch die filigrane Technik, die Sie entwickelt haben. Es ist ein subtiles, filigranes Schlingen, bei dem Verdauung und Stoffwechsel keinen Schaden nehmen. Im Gegenteil: Der Schmauer wird immer schlanker und gesünder. Und bleibt es auch! Welch eine geniale Methode Sie doch geschaffen haben – gerade für den vielbeschäftigten Menschen in unserer schnelllebigen medialisierten Computerwelt. Kein Wunder, daß die Gruppe der Konstanzer Seminar-Teilnehmer spontan beschloß zum Zwecke des weiteren Erfahrungsaustausches einen Stammtisch zu gründen. Ihr Buch & Ihre Aktivität verdient die größte Unterstützung, weil die Bedeutung dieser Aktion enorm wichtig ist. Mit freundlichen Grü$$en: Dr. med. Istvan Bern, Facharzt für Plastische Chirurgie, Mitglied der Deutschen Gesellschaft der Plastischen, Rekonstruktiven und Ästhetischen Chirurgen

Jule jule@yahoo.de	13.10.2008 14:22 Uhr


Nachricht: Lieber Jürgen Schilling, Ihr Schmauen Seminar hat meine Schmau-Technik nochmals entscheidend vertieft. Ich bin gerade dabei, meine langjährige Ess-Störung auszuheilen und mit Hilfe des Schmauens weiß ich nun ganz sicher, dass es mir gelingen wird und auch schon sehr gut gelingt. Zwei Dinge sind sensationell: Ich habe überhaupt keine Angst mehr davor, zuzunehmen und dick zu werden. Durch das Schmauen kann ich meinem Körper ganz vertrauen. Dass diese Klammer aus Angst ums Gewicht aus meinem Kopf und meinem Herzen raus ist, gibt mir ein ganz neues Gefühl von Freiheit. Mein Körper ist nicht länger mein Gegner, den ich kontrollieren und bezwingen muss, sondern Freund und Verbündeter. Essen ist kein Kampf gegen Kalorien mehr, sondern eine genussvolle Sache, die ich mir voll und ganz erlauben kann. Dadurch, dass sich die Art meines Essens so verändert hat, wird nicht nur mein Körper satt, sondern auch meine sonst immer so hungrige Seele. Die zweite große Bereicherung: Ich hatte einen kleinen Schling- und Freßrückfall und fand mich aber ganz einfach wieder ins Schmauen zurück, weil es einfach viel mehr Spaß macht und Erfüllung bringt. Das war weniger Kopfarbeit, als dass mein Kauen und Schmauen ganz automatisch am nächsten Tag wieder startete. Zwei für mich sehr wertvolle Erfahrungen! Ich halte das Schmauen für ein entscheidendes Werkzeug auf dem Weg aus einer Ess-Störung und wünsche mir, dass möglichst viele Menschen diesen Weg für sich entdecken werden. Das Seminar bei Ihnen war sehr wichtig für mich, damit ich prüfen konnte, ob ich Ihre Techniken richtig anwende. Und auch das Saugen und subtile Schlingen ist eine große Bereicherung für mich - habe es gleich an meine zwei Schmau-Freundinnen weitergegeben, die auch gerade dabei sind, aus der Hölle ihrer Ess-Probleme herauszugehen. Danke Ihnen vielmals, Jule

Korinna mercurius7@web.de	03.10.2008 12:08 Uhr


Nachricht: Lieber Jürgen Schilling, dass Schmauen ist eine wahnsinnige Lebensfreude, die mich tagtäglich begleitet. Veränderungen an meinem Körper und meinem Umfeld werden sichtbar und spürbar. Ich gewinne an neuer Lebensqualität, die ich mit meinen Mitmenschen teilen möchte, denn diese Erfahrung sollte jeder erleben. Denn erst wenn man etwas versucht hat, kann man es verstehen... Ich wünsche allen Menschen, die dies lesen, viel Antriebskraft, der Versuch macht klug, gibt Gesundheit und schenkt Glück. Also, nehmt den Happen in den Mund und schmaut los... :-) Viele liebe Grüße von der SchmauMaus Korinna aus Kiel

Luise Graf-Drescher Nellenburg@t-online.de	01.10.2008 21:27 Uhr


Nachricht: Lieber Jürgen, habe mich sehr über Deinen Anruf gefreut und auch gleich auf die HP geschaut. Bin sehr beeindruckt.... Herzliche Grüße, hoffentlich bis Samstag, Luise

Stefanie Trageser stefanie_trageser@gmx.de	22.09.2008 19:36 Uhr


Nachricht: Hallo Herr Schilling, meine Erfolgsgeschichte begann im Mai 2008, eine Aida Kreuzfahrt war für Ende Juli gebucht und ich hatte einige Kg zuviel auf den Hüften. Durch einen Leserbrief in der Zeitschrift "Natur & Heilen" wurde ich auf www.schmauen.de aufmerksam. Ich habe sofort mit dem Schmauen begonnen. Ende Juli konnte ich mit 7 Kg weniger meine Kreuzfahrt beginnen. Trotz aller Verlockungen habe ich dank des Schmauens nur 500 Gramm schwerer das Schiff verlassen. Bis heute habe ich 9 Kg abgespeckt. Auch meine Lactose-Intoleranz und Weizen-Allergie konnte ich mit Schmauen neutralisieren. Die Wirkung des Schmauens auf die hormonellen Aktivitäten kann ich Ihnen nur bestätigen. Weiter möchte ich mich nicht äußern. Aus diesen Gründen war ich am 13. und 14.09.08 zum Schmauen-Intensiv-Seminar und Schmauen-Ausbildungsseminar in München und möchte ich Sie als Schmauen-Trainerin gerne unterstützen. Ich freue mich auf die weitere Zusammenarbeit. Vielen Dank! Happy durch Schmauen!

Judith Ullmann Judith-Ullmann@gmx.de	22.09.2008 13:07 Uhr


Nachricht: Sehr geehrter Herr Schilling, über eine Fernsehsendung habe ich Sie und Ihr Schmauen kennengelernt. Sofort habe ich mir Ihr Buch „Kau dich gesund“ besorgt. Das war vor knapp einem Jahr. Und jetzt raten Sie mal, wie viel ich in der Zwischenzeit schon leichter geworden bin? 11 Kilos! 11 Kilos sind tatsächlich weg. Und das ohne Diät, ohne Fasten, ohne Verzicht. Alle meine Freundinnen bewundern mich und fragen, wie ich das geschafft habe. Ich sage dann immer: Schmauen hat das geschafft. Schmauen hat das große Wunder bewirkt. Kommen Sie mit Ihrem Schmauen-Seminar auch mal in die Nähe von Köln? Ich freue mich auf eine Nachricht von Ihnen. Lieben Dank und ganz liebe Grüße! Judith Ullmann

Ulrike Engel webmaster@der-wein-engel.de	18.09.2008 18:23 Uhr


Nachricht: Lieber Jürgen Schilling, ein herzliches Dankeschön von den Rheinland-Pfalz-Schmauern ins schöne Bayernland. Uns hat das Seminar am Samstag sehr gut gefallen und wir sind Samstagabend in einem japanischen Restaurant noch selbst als kritische Kau-und Schluckbeobachter unterwegs gewesen. Für mich war die Tatsache des portionierten Schluckens eine Bestätigung meiner richtigen Vorgehensweise, da war ich bisher noch sehr unsicher. Ich hoffe, mein 13-jähriger Sohn Clemens wird es auch verinnerlichen, zumindest versucht er es bereits schon mit großem Engagement. Clemens will sich selbst noch melden, da er sehr begeistert war über die freundschaftliche Atmosphäre unter den Seminarteilnehmern. Ich habe gestern Abend einen ganz lieben Freund getroffen, der seit 4 Wochen im Besitz Ihres Buches "Kau Dich gesund!" ist und es ebenfalls mit dem Schmauen probiert. Er hat dadurch seine Blutzuckerwerte zur Verwunderung seines Hausarztes ohne Medikamente wieder voll in den Normalbereich gebracht und seine Frau hat durch das Schmauen ebenfalls schon gut abgenommen. Mit ihm werde ich bestimmt im nächsten Jahr nochmals zu Ihnen zum Schmauen-Ausbildungsseminar nach München anreisen, da er gerne das Schmauen in Seminaren selbst weitergeben möchte, - er beschäftigt sich viel mit Gesundheit und alternativen Heilmethoden. Dann werden wir gemeinsam auch an Ihrem Sonntags-Ausbildungsseminar teilnehmen. Meine Haushaltshilfe ist ebenfalls mit dem Schmauvirus infiziert, sie probiert es seit 14 Tagen, bei ihr purzeln die Pfunde und das Verlangen nach Süßigkeiten und Zwischenmahlzeiten ist ebenfalls weg. Sie findet sämtliche Wurst nun ungenießbar und ist auf Käse umgestiegen, obwohl sie diesen früher nie mochte. Ich habe in der Tat von Kleidergröße 44 auf Größe 40 abgenommen (und das innerhalb von zwei Monaten!), in Kilos kann ich es nicht sagen, da ich seit ungefähr 4 Jahren nicht mehr auf die Waage stehe. Mein Maß und meine Ess-Bremse (!!!) sind immer die vorhandenen Klammotten! Ich vertrage seit ich schmaue auch wieder koffeinhaltigen Kaffee( trinke aber weiterhin lieber Grüntee), bin nicht mehr müde und habe wieder viel mehr Energie, um die Dinge in die Hand zunehmen für die mir bisher der Antrieb fehlte. Übrigens bin ich die Rückfahrt nach Rheinland-Pfalz 4 Stunden ohne Müdigkeit voll durchgefahren, wäre vor 2 Monaten noch undenkbar gewesen, da mir beim Autofahren nach 20 Minuten immer die Augen schwer wurden. Ich wünsche Ihnen, lieber Jürgen Schilling, für Ihr weiteres Vorhaben viel Erfolg und werde mit meinen bescheidenen Mitteln gern mit dazu beitragen, das Schmauen in der "Welt" bekannter zu machen. Mit den besten Grüßen aus Flörsheim-Dalsheim Ulrike Engel und Clemens >>> P.S: Vielen Dank und schöne Grüße auch an Dr. Brand und Ihre beiden lieben Helfer im Hintergrund!

Sebastian Ervens sebastian.ervens@gmx.de	18.09.2008 12:25 Uhr


Nachricht: Hallo lieber Jürgen Schilling, Ihr Schmauen-Seminar am Samstag, 13. September war einfach großartig. Ich würde am liebsten Ihr nächstes Seminar noch einmal buchen. Dieses Schmecken, dieses Auskosten eines jeden Bissens begleitet mich von nun an bis zum Rest meines Lebens. Und es war der pure WAHNSINN, wie wir beim Schmauen-Seminar dann alle vom 13. Stock Ihrer Penthouse-Praxis den neuen Wahlspruch aller Schmauer über die Dächer Münchens hinweggebrüllt haben: HAPPY DURCH SCHMAUEN! --- WOW, dieses Feeling wird mir unvergessen bleiben!!! Das wichtigste Erlebnis war für mich die Erkenntnis, dass ich von jetzt an ein erfolgreicher Schmauer bin. Ich lasse automatisch das Besteck am Teller liegen, wenn ich einen Bissen schmaue. Und dann die vielen anderen Schlank-Tricks und Schlank-Tipps, die ich von Ihnen im Seminar gelernt habe. Vielen, vielen Dank! Ich bin unendlich happy. Dieser völlig neue Genuss! Dieses herrliche Gefühl, befriedigt und satt vom Tisch aufzustehen. Es ist ein göttliches Gefühl! Wenn ich meine 80kg erreicht habe, will ich mit der gleichen Begeisterung wie Sie vielen Menschen den Weg in ein glücklicheres Leben ebnen. Ich bin sehr gut wieder bei mir zu Hause in Düsseldorf angekommen und habe erstmal eine Runde intensiv und voller Leidenschaft geschmaut. Ich habe jetzt meinen Tagesablauf durch eine wichtige Facette erweitert. Sobald ich morgens wach bin, springe ich aus dem Bett, laufe ins Badezimmer und brülle mir vorm Spiegel ein "HAPPY DURCH SCHMAUEN!" entgegen und balle dabei die Faust. So beginnt für mich der Tag viel energiegeladener als sonst. Und ich weiß, dass ich es schaffe. Tagsüber schmaue ich (bei Heißhungerattaken) mit Lust das Brot, das Sie mir zu Ende des Seminars mitgegeben haben. Ich habe wieder zwei Kilos abgenommen in einer Woche. Ich habe auf NICHTS verzichtet. Ich habe sogar einen großen Eisbecher mit Schokoladensauce geschmaut. Jetzt habe ich insgesamt schon 12 Kilos abgenommen. Oh, ich liebe das Schmauen von ganzem Herzen. Alleine die Vorstellung andere Menschen zu unterrichten und in das Schmauen einzuweihen, erfüllt mich mit (Vor)Freude. Schritt für Schritt nehme ich ab, und wenn ich gertenschlank bin, ist die Zeit gekommen, dass ich dieses wichtige Wissen weitergebe. Ich würde dann gerne zu ihrem Team gehören und die Methode verbreiten helfen. Ich würde sogar mein Wochenende dafür opfern, das Schmauen verbreiten zu helfen. Sie sind ein großartiger Coach, das habe ich beim Seminar direkt gespürt. Niemals habe ich bisher einen Menschen erlebt, der andere Menschen so begeistern und motivieren kann wie Sie. Ich denke ich hätte auch das Zeug dazu, ein ebenso guter Schmauen-Coach zu werden. Und bei 81 Millionen Bundesbürgern, die bekanntlich immer dicker werden, bekommt man bestimmt schnell genügend Teilnehmer für das Schmauen-Seminar zusammen. Mein Traum wäre es viel zu reisen und in kleinen und großen Städten Schmauen-Seminare zu geben. Wenn es gut läuft, könnte ich mir auch vorstellen, nicht mehr als Programmierer zu arbeiten, sondern Full-Time Seminare im Schmauen zu geben. Aber das ist noch Zukunftsmusik. Zunächst bin ich erst einmal wahnsinnig happy, dass ich an Ihrem Schmauen-Seminar in München teilnehmen durfte. HAPPY DURCH SCHMAUEN, lieber Jürgen Schilling, absolut FOREVER! - Danke, immer wieder Danke für Ihr sensationelles Schmauen-Seminar!!!!! Ihr Sebastian Ervens aus Düsseldorf

Heidrun Schröder HeidrunSchroeder@gmx.net	31.08.2008 20:59 Uhr


Nachricht: Lieber Herr Schilling, meine Gedanken sind sehr oft bei Ihnen und Ihrem SchmauenSeminar. Erst nach viel Überwindung habe ich damals daran teilgenommen, weil meine Freundin, die bei Ihnen in München im Seminar schon war, mir immer wieder dazu geraten hatte. Ich möchte Ihnen heute mitteilen, dass ich meine Eßstörungen durch Ihre Hilfe in den Griff bekommen habe. 10 Jahre war ich bulimiekrank. Manchmal habe ich am Tag 5 Tafeln Schokolade in mich hineingeschlungen und vieles andere mehr, dann wieder den Finger in Mund gesteckt, um das Zeug loszuwerden. Immer wieder kamen neue Freßanfälle. Jede Therapie, die ich anfing, hat fehlgeschlagen. Mir ging es immer schlechter. Erst in Ihrem Seminar konnte ich ein völlig neues Gefühl für meine Nahrung empfinden, die ich zuvor gefühllos in mich hineinwürgte. Ihre Übungen im Seminar zeigten mir, wie schön es ist, ein kleines Stückchen Brot im Mund wieder richtig zu spüren ... gar nichts zu tun ... dieses Stückchen Brot einfach nur zu spüren und es gefühlvoll auszuschmecken. Nie wieder werde ich diesen Moment vergessen. Dieses Innehalten, dieses nie gekannte Spüren, dieses unsagbar schöne Gefühl beim Essen! Es hat mich geheilt von meiner schrecklichen Bulimie. Da bin ich ganz sicher. Seit drei Monaten kann ich wieder ganz normal essen. Ohne Schuldgefühle. Nie wieder habe ich einen Eß- und Brechanfall gehabt. Das Essen macht mir wieder richtig Spaß. Ich habe auch keine Angst mehr, dick zu werden. Ich bin ja sooo dankbar und sooo glücklich! Ich bin ganz sicher, daß ichs geschafft habe. Ich fühle es einfach... Ich halte Sie auf dem Laufenden, lieber Herr Schilling. Vielen, vielen Dank! Ihre Heidrun

SchmauMaus Korinna mercurius7@web.de	21.08.2008 11:29 Uhr


Nachricht: Lieber Jürgen Schilling, die Zeit ist reif um ein paar Zeilen im Gästebuch festzuhalten. Ich möchte Mut verbreiten. Jeder von uns ist überwiegend nach außen hin orientiert und lässt sich somit schnell, fast viel zu schnell, von unerwünschten Dingen beeinflussen und manipulieren. Unser Essverhalten leidet im hohen Maße daran. Unzufriedenheit sind erste Folgen. Doch wie soll man entkommen, wenn man erst in diesem Teufelskreis steckt? Versuchen Sie sich am Schmauen, jeder der dies liest, soll sich befreien von all den stressbehafteten Lebenseinstellungen und es einfach mal probieren. Denn wer erst die Zauberkraft des Schmauens entdeckt hat, genießt sein Leben in vollen Zügen! Ich erfreue mich jeden Tag die himmlische Kost des Schmauens zu erleben, denn sie schenkt mir deutliche Erfolge. Die intensiven Erfahrungen beim Seminar in München haben sich fest in meinem Gedächtnis eingebrannt und ich freue mich schon auf den Tag, an dem ich anderen Menschen von der SchmauKunst berichten kann. Ich wünsche jedem die besten Erfolge und viel Willenskraft, die so fantastische Methode des Schmauens auszuprobieren, die allein Jürgen Schilling zu verdanken ist. Herzlichen Gruß von Korinna aus Kiel

Peter Braun braun255@web.de	19.08.2008 11:18 Uhr


Nachricht: Sehr geehrter Herr Schilling, mein Leben lang hatte ich Übergewicht. Vor drei Jahren schließlich die Diagnose: Diabetes Typ 2. Meine Butzuckerwerte lagen vier Stunden nach dem Essen bei 367 mg. Resultat meines Langzeitzuckers: 10.5! Eine Horrorvision für einen Menschen mit gerade mal 54 Jahren. Durch das Schmauen habe ich 18 Kilo abgenommen. Ich musste dabei keine Opfer aufbringen. Im Gegenteil. Das Essen wurde für mich zu einem noch nie dagewesenen s i n n l i c h e n Ereignis. Inzwischen sind meine Blutzuckerwerte wieder in Ordnung. Ich brauche auch keine Tabletten mehr. Mein Arzt kann es kaum fassen. ------Lieber Herr Schilling, kommt Ihnen dieser Erfahrungsbericht bekannt vor? Als die Kronen-Zeitung in Österreich am 19. Januar 2008 über Ihr Thema Schmauen einen großen Artikel veröffentlichte mit dem Titel: „Lustvoll alles essen und dabei schlank werden“, habe ich mich bei www.krone.at mit diesem Kommentar gemeldet, um mich bei Ihnen mit meinem Feedback zu bedanken. In der Zwischenzeit habe ich noch einmal drei Kilo abgenommen und mein Idealgewicht ist erreicht: 80 Kilo bei einer Größe von 185 cm. Auch meine Laborwerte sind weiterhin bestens. Nie habe ich mich in meinem Leben wohler gefühlt als jetzt. Schmauen ist mehr als nur eine Methode zum Abnehmen. Gott segne Sie und Ihre Entdeckung! Ihr P. Braun P.S: Mein Arzt empfiehlt inzwischen seinen Patienten Ihr Buch „Kau Dich gesund!“

Buschle Elke & Erich massage.b@online.de	17.08.2008 13:23 Uhr


Nachricht: Hallo, lieber Jürgen Schilling, ganz herzlichen Dank für die großen Erkenntnisse, die wir am Wochenende 31. Mai / 1. Juni 2008 in Ihrem Intensiv-Basic-Seminar und im Schmauen-Ausbildungsseminar in München gewinnen durften. Wir haben die Methode des Schmauens bereits sehr erfolgreich in die Tat umgesetzt: Mein Mann hat 10 Kilo abgenommen und ich bringe 6 Kilo weniger auf die Waage (muß auch nicht soviel abnehmen, wie mein Mann und bin fast im Normbereich). Wir finden das ja so fantastisch, ja wir sind völlig aus dem Häuschen, weil die Pfunde geschmolzen sind, ohne dass wir eine Diät gemacht haben. Außerdem zelebrieren wir seit unserem Seminar in München unsere Essgelüste noch mehr als je zuvor. Zum Nachmittagskaffee schmauen wir zusätzlich noch ein leckeres Eis mit Sahne und Kuchen - das hätten wir früher aus Angst um die Figur nie gemacht. Und trotzdem jetzt diese fantastischen Ergebnisse mit der Figur. Ist das nicht der helle Wahnsinn? Das Schmauen hat uns total verwandelt. Wir treiben freiwillig auch mehr Sport. Schmauen macht richtig Lust auf Sport. Wir gehen zielbewußter, selbstsicherer durchs Leben. Das Schmauen verstärkt auch die Konzentration. Meinem Mann ist aufgefallen, dass er beim Lesen schwierige Inhalte und Zusammenhänge viel schneller aufnehmen und analysieren und auch behalten kann. Das Gehirn arbeitet anscheinend - weil es den richtigen "Brennstoff" kriegt - viel besser und effizienter. Rundum empfinden wir viel mehr Lebensfreude. Alles ist schöner, leichter geworden. Das Schmauen ist eine großartige Lebenshilfe. Ganz glücklich sind wir auch, dass wir bei Ihnen in München am Schmauen- Ausbildungsseminar teilgenommen haben und nun ausgebildete, zertifizierte "Schmauen-Trainer" für die "Jürgen-Schilling-Schmauen-Methode" sind. Diese wirksame Schlank-Methode anderen Menschen weitergeben zu dürfen, erfüllt uns mit großer Freude, aber auch mit großer Verantwortung. Einige von unseren Stammkunden unseres Studios "Wellness im Tower" haben schon ihr erstes Schmauen-Coaching absolviert. Alle sind hellauf begeistert. Wir bieten nun regelmäßig Schmauen-Seminare an und sind sicher, dass wir gerade bei uns in Baden-Württemberg und der angrenzenden Schweiz noch viele Menschen mit Ihrer einzigartigen Schlank-Methode des Schmauens verzaubern werden. Lieber Herr Schilling, noch einmal vielen DANK für die unvergessenen Seminartage in München. Wir wünschen Ihnen weiterhin viel Erfolg für Ihre Intensiv-Basic- und Schmauen-Ausbildungsseminare. Es war für uns GENUSS-COACHING PUR. Sie sind wirklich ein Super-Coach! Dankbare Grüsse aus Neuhausen o.E / Tuttlingen senden Ihnen Elke & Erich Buschle / www.wellness-im-tower.de

Ruth Westerhagen ruth.westerhagen@web.de	13.08.2008 23:57 Uhr


Nachricht: Lieber Herr Schilling, vielen Dank für Ihr Buch „Kau Dich gesund!“ Ich konnte zunächst nicht glauben, welche Kraft und welche Wahrheit sich hinter diesem Buchtitel verbirgt. Und ich habe recht skeptisch mit dem Schmauen begonnen. Ich gehöre zu jenen Patienten, denen der Arzt gesagt hat: „Sie haben das Metabolische Syndrom“. Zu Deutsch: Übergewicht, hohe Blutfette, Hoher Blutzucker, Bluthochdruck ... Ein Teufelkreis aus dem man kaum mehr rauskommt. Und am anderen Ende steht die unheilbare Stoffwechselerkrankung Diabetes Typ 2. Dann gab mir ein Arbeitskollege den Buch-Tipp „Kau Dich gesund!“. Nun schmaue ich seit genau einem Jahr. Und ich kann mein Glück kaum fassen. Alle meine Labor-Werte haben sich zum Guten verändert. Ich habe in einem Jahr 12 Kilo abgenommen. Und dabei mußte ich keinerlei Entbehrungen aufbringen. Mit jedem neuen Tag empfinde ich beim Essen mehr Genuß und mehr Freude. Ich habe ein völlig neues Geschmacks- und Genußempfinden gewonnen. Nie hätte ich für möglich gehalten, was das Schmauen alles bewirken kann. Mein Internist ist fassungslos und meinte, das „Metabolische Syndrom“ habe sich bei mir wohl für immer verabschiedet. Lieber Herr Schilling, ich werde Ihre Entdeckung des Schmauens überall weiterempfehlen. Wie kann ich Ihnen nur danken für Ihr wertvolles Buch? Herzliche Grüße Ihre Ruth Westerhagen

Franz Eder franz.eder11@gmx.at	31.07.2008 08:57 Uhr


Nachricht: Ich bin vor 3 Wochen auf die Methode des Schmauens gekommen und war spontan begeistert. Nicht nur, dass ich seither bereits 5 Kilo abgenommen habe, ich fühle mich auch wesentlich gesünder und aufgeweckter. So ist ein regelmäßig auftauchender Druck im Magen samt Spüren der Bauchspeicheldrüse wie verflogen. Ich bin durch das Schmauen viel leistungsfähiger und ausgeglichener geworden. Ganz zu schweigen vom großen Genuss, den nun jede Mahlzeit mir bereitet. Denn eins ist das Schmauen für mich vor allem anderen: Demut vor den Gaben der Natur und Dankbarkeit für ihre Schätze zu empfinden. Jürgen Schilling ist dabei das Verdienst anzurechnen, die Forderung „Kau gut!“ um eine entscheidende Schraube weitergedreht zu haben. Das Schmauen verbindet den Aufruf nach mehr Gesundheit mit der Lust am Genießen. A propos: Mit dieser Methode ist es endlich möglich, auf höchst einfache und kostenlose Weise echte von denaturierter Nahrung zu unterscheiden. Probieren Sie einmal, einen Hamburger öfter als 40 Mal zu kauen. Wenn er Ihnen dann noch schmeckt, dürfen Sie sich vom Fast-Food-Laden-Chef die Goldene Ehrennadel abholen ...

Sebastian E. sebastian.ervens@gmx.de	23.07.2008 16:08 Uhr


Nachricht: Hallo Herr Schilling, ich wollte Ihnen nur kurz mitteilen, das ihr Buch mein Leben radikal verändert hat. Durch das gründliche schmauen bin ich tagsüber wesentlich fitter und ausgeglichener. Meine Verdauung klappt vorzüglich und mir fällt es total leicht an Versuchungen (McDonalds) vorbeizugehen. Ein geschmauter Cheeseburger schmeckt grauenhaft. Jeden Tag surfe ich auf schmauen.de und kann es manchmal immer noch nicht fassen das der Weg des schmauens so einfach wie auch genial ist. Ich schmaue seit 2 Wochen und habe schon 1,4 kg abgenommen. Seitdem ich schmaue ist meine Disziplin gestiegen morgens die 5 Tibeter Übungen zu machen. Früher war ich vom vielen Essen des Vortages total voll und gereizt, an Morgengymnastik war kaum zu denken. Der Weg zur Arbeit war eine Qual mit Magenrumoren und allgemein schlechter Befindlichkeit. Ich habe oft 2 mal am Tag warm gegessen (mittags Nudeln, abends Pizza) und alles reingeschlingt um unangenehme Gedanken zu vertreiben. Ich habe gegessen wenn ich traurig war, oder sauer oder alles zusammen. Ich bin sehr selbstkritisch und hart zu mir selbst gewesen wenn ich mal wieder eine Fressattacke hatte und habe mich oft heimlich übergeben. Ein Freund hat mir Ihr Buch empfohlen und ich habe es schon 5 mal komplett durchgelesen. Dieses Buch ist die beste Motivation die ich seit langem erhalten habe. Der Beschluss ein neues gesundes Leben zu beginnen und die neuen Verhaltensweisen auch durchzuhalten war von jetzt auf gleich. Radikal. Bevor ich das Geheimnis des Schmauens kennenlernte habe ich stets zu viel und zu fettig gegessen und mir keine Zeit fürs Essen genommen. Ich bin immer noch etwas dick, aber ich denke mein Gewicht wird weiter runtergehen. Schmauen ist für mich das neue Lebenselixir geworden. Ich beende jeden Tag mit einer gemütlichen Kau-Jogging Runde (selbstgebackenes Roggenmischbrot) und einem grossen Glas Wasser um die Quellwirkung zu verstärken. Ich halte Sie auf dem Laufenden wieviel ich abnehme usw. Habe ihr Buch schon 3 Freunden empfohlen. Ihr Buch ist ganz und garnicht "schwafelig" geschrieben wie es in manchen Kundenrezensionen stand. Man hat beim lesen das Gefühl einen direkten Dialog mit Ihnen zu führen. Einfach genial. Ich wünsche ihnen alles erdenklich Gute und verbleibe mit den besten Grüßen aus Kreuzau Ihr Sebastian E.

Martin Löber m.loeber1@web.de	17.05.2008 17:47 Uhr


Nachricht: Ich heiße Martin Löber und habe das Schmauen mit voller Liebe entdeckt. Der Genussakt des Schmauens hat mich zu einem leidenschaftlichen, glücklichen und zufriedenen Menschen gemacht. Die Methode ist sehr einfach und macht einen Riesenspaß. Jeder Bissen wird genussvoll durchgeknetet, hin und her geschoben, gegen den Gaumen gedrückt, wie der Töpfer den Ton bearbeitet. Es geschieht alles zwanglos und wie von selbst: Wenn der Bissen – durchdrungen von der kostbaren Saliva – am allerbesten schmeckt, wird ein ausgeschmeckter Teil geschluckt und der Rest bis zum nächsten (Geschmacks-) Höhepunkt weiter geschmaut. Es ist wie in der Liebe, Mann geht ja auch nicht gleich brutal zur Sache, sondern erst einmal wird die knisternde Erotik erlebt, und mit allen Sinnen genossen... Seitdem ich schmaue, lebe ich in der Leichtigkeit des SEINS, ganz im Augenblick und mit purer Lebensfreude. Es gibt keine Probleme mehr, sondern nur Herausforderungen, die ich spielend meistere. Allerdings kommen dadurch auch meine negativen und verdrängten Gefühle verstärkt an die Oberfläche. Jetzt lasse ich sie aber zu, und leite damit den Heilungsprozess ein. In einer Gesprächsgruppe rede ich darüber und befreie mich somit von meiner Begrenztheit und Dummheit. Ich habe durch das Schmauen innerhalb von 3 Wochen 4 Kilo abgenommen, ohne auf mein geliebtes Essen zu verzichten. Es gibt in meinem Kühlschrank keinen aromatisierten und denaturierten Ess-Schrott mehr. Nur noch vollwertige BIO-KOST. Ich genieße das Essen wie noch nie, werde schneller satt, bleibe länger satt. Meine Verdauung ist perfekt, ich brauche nicht mal mehr Toilettenpapier. Ich fühle mich wie neu geboren und bin frisch verliebt in mein neues, spannendes und interessantes Leben. Gerne dürfen Sie mit mir Verbindung aufnehmen. Ich würde mich freuen, wenn ich Sie vielleicht sogar in unserer Schmauen-Selbsthilfegruppe unter ärztlicher Leitung am 06. Juni 2008, 18.00 Uhr im Café Wessenberg in Konstanz begrüßen dürfte. Weitere Termine folgen! Vor allem möchte ich Ihnen das Buch „Kau Dich gesund!“ von Jürgen Schilling empfehlen. Oder besser noch: Buchen Sie unbedingt eines seiner Seminare! Jürgen Schilling ist ein faszinierender Schauspieler, ein eindrucksvoller Entertainer und ein hervorragender Dozent. Ich war auf Anhieb von ihm begeistert. Seine Schmauen-Performance am Freitag, 25. April 2008 in der VHS-Konstanz war eine Sensation. Ich war von Schillings Grenzgang zwischen medizinischer Aufklärung und glanzvollem Kabarett so tief beeindruckt, dass ich noch am selben Abend sein Schmauen-Seminar am Samstag, 26. April in der VHS-Konstanz gebucht habe. Dieses Schmauen-Intensiv-Seminar hat in mir dann die totale Revolution ausgelöst, ja eine Weiterentwicklung meines Geschmackserlebnisses, eine Metamorphose meiner Erlebnisfähigkeit bewirkt. Meine Vision ist, zusammen mit Jürgen Schilling im K9 in Konstanz ein SPONTI-SCHMAU-KABARETT auf die Bühne zu bringen, und somit die SCHMAU-BEWEGUNG auf eine humorvolle Art und Weise unter die Leute zu bringen, denn Schmauen kostet kein Geld und ist ein wertvoller Beitrag zur Entlastung unseres maroden Gesundheitssystems. Schreiben Sie mir doch einfach, wenn Sie noch mehr über meine genussreichen Schmau-Erlebnisse erfahren möchten. Herzliche SCHMAUERGRÜSSE vom schönen Bodensee sendet Ihnen Martin Löber.

Stephanie Kempers stephanie_kempers@gmx.de	21.03.2008 13:51 Uhr


Nachricht: Sehr geehrter Herr Schilling, soeben entdecke ich auf Ihrer Homepage, dass Sie in München Schmauen-Seminare geben. Das finde ich großartig. Erinnern Sie sich noch an mich? Ich bin die Dame, die im Januar 2005 in Ihrem Schmauen-Seminar in St. Moritz erschienen war, um die Zungenreflex-Bewegung zu erlernen. Bis heute bin ich dankbar, dass ich damals nach St. Moritz gefahren bin. Ich litt unter starken Essstörungen. In Ihrem Seminar wurden mir zum ersten Mal die physiologischen Zusammenhänge des Schmauens bewusst und ich konnte das neue, gesündere Essverhalten sofort umsetzen. Ihr Seminar in St. Moritz ist mir in unvergessener Erinnerung geblieben. Es sprühte vor Lebendigkeit und Emotionalität. Obwohl mich Ihr Buch „Kau Dich gesund!“ schon sehr begeistert hatte, konnte ich erst in Ihrem Seminar durch die speziellen Schmeck- und Saugübungen mit dem Bissen im Mund, das Herausfiltern der ausgeschmeckten Anteile richtig erspüren und genießen. Zu Hause wurde ich geradezu unersättlich nach dieser wundervollen Genussübung und bildete auf diese Weise das intensive, genussreiche Gefühl des Schmauens immer weiter in mir aus. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: 14 Kilo Gewichtsabnahme! Ein Jo-Jo-Effekt hat sich nie bemerkbar gemacht. Und ich esse wirklich alles, was meinem ‚gereinigten’ Gaumen schmeckt. Früher hatte ich Schuldgefühle beim Essen. Jetzt bin ich ein Genussmensch geworden mit einer unbändigen Freude am Leben. Schon so lange wollte ich Ihnen das mal sagen. Ich umarme Sie und wünsche Ihnen recht viel Erfolg für Ihre Schmauen-Seminare in München. - Ihre Stephanie Kempers --- P.S. Meine einzige Kritik: Sie sollten viel öfters Schmauen-Seminare geben!

Christine Gutmann christi.gutmann@web.de	20.03.2008 00:32 Uhr


Nachricht: Lieber Herr Schilling, vielen Dank für Ihr Buch "Kau Dich gesund!". Ich war mal eine Diät-Besessene. Bin 32 Jahre alt. Was hatte ich nicht alles ausprobiert, um das lästige Übergewicht loszuwerden: Keine Süßigkeiten, FDH, Trennkost, Kartoffel- und Sauerkraut-Diät, Protein-Drinks, und, und, und. Nicht einmal Appetits-Hemmer brachten den gewünschten Erfolg. Und Spaß hat es schon dreimal nicht gemacht. Ganz im Gegenteil: Meine Leistungsfähigkeit ließ rapide nach. Ich hatte im Büro die größten Probleme mit der Konzentration. Ein guter Arzt gab mir dann den Tipp, ganz schnell wieder normal zu essen. Und er "verschrieb" mir dazu Ihr Buch "Kau Dich gesund!". Das war vor zwei Jahren. Inzwischen habe ich "mit Genuss" 18 Kilo abgenommen. Ich war seitdem auch nicht mehr krank. Meine Konzentrations- und Gedächtnisleistung ist bestens. Ich kann alles essen, was mir schmeckt, ich kann sogar meine heißgeliebten Gelee-Schoko-Bananen wieder schmauen, ohne zuzunehmen. Die Traumfigur bleibt. Schmauen ist eine geniale Methode. 50 Millionen Deutsche sollen übergewichtig sein. Jedem einzelnen möchte ich zurufen: Vergiß Diäten! Schmau Dich gesund nach dem Buch "Kau Dich gesund!" von Jürgen Schilling. In Dankbarkeit! Ihre Christine Gutmann

Dr. Susanne Weiß tektum@t-online.de	19.03.2008 17:25 Uhr


Nachricht: Sehr geehrter Herr Schilling, herzlichen Glückwunsch zu Ihrer sehr informativen Homepage! Als interessierte Leserin Ihres Buches finde ich die Technik des Schmauens aüßerst empfehlenswert. Gerade bei der momentanen Frühlingsmüdigkeit kann man hierbei völlig neue Energien entdecken. Die wissenschaftlichen Studien, die erfolgreich durchgeführt wurden, zeigen die Wirksamkeit Ihrer Methode. P.S. Gibt es noch einen Platz in Ihrem Seminar? Um eine Rückmeldung wäre ich Ihnen dankbar. Mit freundlchen Grüßen Ihre Susanne Weiß

Eva eva.peinl@stud.uni-regensburg.de	30.01.2008 19:22 Uhr


Nachricht: Sehr geehrter Herr Schilling, ich bedanke mich ausdrücklich und sehr herzlich für Ihr wunderbares Schmau-Buch, dass ich dieses Weihnachten von meiner besorgten Tochter geschenkt bekommen habe. Ich erhielt es schon am 23. und hätte es natürlich erst am 24.12. auspacken dürfen. Aber die Neugier siegte. Nach dem Aúspacken vertiefte ich mich in ihr Buch und fing dann am Hl. Abend zu schmauen an. Es war genau der richtige Zeitpunkt. Ich habe seit über 2 Jahren schon keinen Zucker mehr gegessen, bin seit Jahrzehnten Vegetarierin und wunderte mich - aber auch meine Umgebung - wieso ich so "mollig" bzw. "gut beieinand" bin. Am Essen konnte es nicht liegen. Erst ihr Buch öffnete mir die Augen. Und am Hl. Abend erlebte ich das 1. Mal, wie köstlich Schmauen von trockenem Brot bzw. gerösteten Roggenvollkornbrot ist. Die größte Überraschung war dann am 1. Weihnachtsfeiertag, als ich das 1. Mal seit Jahren KEINE Blähungen hatte! Nicht nur keine Blähungen auch mein Blähmagen und Blähbauch sind unglaublich schnell "zusammengefallen". Rein optisch ein schöner Erfolg. Auch vom Energiezuwachs durch das richtige Vorverdauen im Mund war ich angenehm angetan und dachte mir, dass das Leben doch immer wieder was vollkommen Neues bereithält - obwohl es ja doch im Grunde das natürlichste auf der Welt ist bzw. sein sollte: ordentlich kauen, bis die Nahrung sich verflüssigt. Momentan bin ich sehr im Prüfungsstress, doch durch das Schmauen, fange ich jeden Tag mit frischer Energie an. Viele Grüße Eva

Marina marina.me@gmx.at	07.11.2007 21:08 Uhr


Nachricht: Lieber Herr Schilling, ich kann meinerseits nur bestätigen dass sich alles wie beschrieben in Ihrem Buch besstens umsetzen lässt. Und als Folge man Tatsächlich mehr Lebensfreude empfindet weil sich wie in meinem Fall nicht mehr alles nur ums Essen dreht. Riesen Kompliment an Sie und vielen Dank denn ich habe durch Ihre Hilfe 12 Kg in einem Winter abgenommen !!!!! (24 Jahre) War gerade auf der Suche nach der italienischen uebersetzung fuer meinen Freund, konnte ich aber nicht finden. Gibt es ueberhaupt eine uebersetzung in andere Sprachen? Um eine Antwort waere ich Ihnen sehr Dankbar. Liebe Gruesse aus Tirol Marina



	Test SPEZIAL, 10/2007

	Modediäten und Klassiker im Test: "Schmauen = eine genussvolle Schlankheitsformel. Jürgen Schilling hat einen Begriff für genießerisches und gesundes Essen geprägt!" Ergebnis (Universität Erlangen): "Schmauer nehmen ab und bekunden größeres körperliches und geistiges Wohlbefinden."

www.test.de

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